寧海新聞網(wǎng)訊 日前,正在世紀(jì)聯(lián)華肯德基門店吃點心的王女士發(fā)現(xiàn),幾位穿著制服的執(zhí)法人員來到店里,一會兒走近廚房,一會兒又是檢查臺賬。難不成央視曝光的“速成雞”現(xiàn)身寧海?王女士的心里不免咯噔一下。
回顧
央視曝光“速成雞”供給肯德基、麥當(dāng)勞
根據(jù)央視暗訪曝光,在白羽雞養(yǎng)殖大省的山東,一些養(yǎng)殖戶為了使得雞肉能快速生長,違規(guī)喂食金剛烷胺、利巴韋林等抗病毒藥品,40天居然能長到2.5公斤。
由于養(yǎng)雞場每天給雞喂大量的抗生素,導(dǎo)致一些病菌對抗生素產(chǎn)生耐藥性,到養(yǎng)殖后期就有越來越多的雞死亡。為了縮短養(yǎng)殖周期,有些養(yǎng)殖戶給肉雞喂食地塞米松等激素類藥品,催生肉雞生長。
從屠宰企業(yè)的官方網(wǎng)站上提供的信息來看,這些“速成雞肉”主要供給肯德基、麥當(dāng)勞等快餐企業(yè)。
行動
縣食品藥品監(jiān)督管理局餐飲;瓶崎L滕士來告訴記者,自從山東“速成雞”事件發(fā)生后,我縣食品藥品監(jiān)管部門就非常重視,對寧?系禄T店進(jìn)行了全面檢查,從檢查情況來看,寧?系禄鶅鲭u肉來自福建、遼寧等地,并未有央視曝光的山東六和集團凍雞肉?系禄鶎幒^(qū)域經(jīng)理施根祥告訴記者,目前,城區(qū)四家肯德基貨源都由杭州肯德基公司統(tǒng)一配送,所有的采購也是由總公司負(fù)責(zé)。在世紀(jì)聯(lián)華肯德基門店,執(zhí)法人員主要檢查了店內(nèi)是否對所有產(chǎn)品建立進(jìn)貨驗收臺賬,以及相關(guān)部門出具的檢測報告、出廠檢測報告和檢驗檢疫證明、藥物成分檢測報告等,從檢查結(jié)果來看,寧?系禄鞔箝T店,臺賬資料建立齊全。
當(dāng)記者問起,對寧?系禄鶅鲭u肉是否送檢時,滕士來說道,因為寧波大市的所有凍雞肉都是由杭州統(tǒng)一配送,最近寧波市食品藥品監(jiān)督管理局已經(jīng)抽樣送檢,詳細(xì)的調(diào)查結(jié)果要等權(quán)威檢測報告出具才能明確,寧海不再做重復(fù)送檢。“從檢查結(jié)果來看,寧?系禄鞔箝T店,相關(guān)索票索證齊全,至少在流通領(lǐng)域問題不大。”滕士來這樣說。
消費反映
連日來,記者也走訪了寧?系禄鞔箝T市店,發(fā)現(xiàn)點了雞肉類食品的消費者還是不少,各大門店的生意,特別是元旦小長假期間更是火爆。
記者在餐廳里發(fā)現(xiàn),前來用餐的大多數(shù)消費者都點了雞肉類的食品,例如老北京雞肉卷、上校雞塊、漢堡等,少數(shù)的消費者只點了飲料和甜品。
正在用餐的李女士告訴記者,“速成雞”在她意料之中,但是她覺得吃了那么多年的肯德基都沒問題,所以并不怎么擔(dān)心。而另一位消費者褚先生告訴記者,他看了央視曝光的新聞后,雖然心里有點擔(dān)心,但是少吃點應(yīng)該沒什么問題! (記者潘旭婷)