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天冷“催熱”餐館生意
食客最好提前定位子
http://www.nhnews.com.cn   寧海新聞網(wǎng)   2013-01-07 09:15

  寧海新聞網(wǎng)訊(記者陳靜珠) 5日是元旦小長(zhǎng)假后的第二個(gè)工作日,緱城各餐館生意火爆,不少市民選擇在單位附近解決午餐,一些提供送餐服務(wù)的餐館更是忙不過(guò)來(lái)。

  記者于5日中午12時(shí)半來(lái)到美一餐樂(lè)購(gòu)店,發(fā)現(xiàn)前來(lái)就餐的顧客仍然絡(luò)繹不絕,有手挎大包小包逛完街的,有穿著睡衣剛剛起床的,也有住在附近拖家?guī)Э诘。帶兒子?lái)吃飯的李女士說(shuō):“天氣冷了,為圖省事,也貪方便,中午都去外面吃點(diǎn)。”天氣一冷,“煮婦”們對(duì)廚房也開(kāi)始“敬而遠(yuǎn)之”,選擇到經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的餐廳就餐。餐廳負(fù)責(zé)人蔣先生告訴記者,晚上生意同樣火爆,營(yíng)業(yè)時(shí)間至少到19時(shí)半。

  寒冬里,熱乎乎的火鍋是眾多食客的最?lèi)?ài)。記者走訪發(fā)現(xiàn),城區(qū)眾多火鍋店生意火爆,有些餐飲店都打出特色火鍋招牌!吧夂芎!晚上更是忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)了!蔽挥跉庀舐返男【d羊火鍋前臺(tái)收銀王小姐樂(lè)呵呵地說(shuō),除了傳統(tǒng)的牛羊肉,狗肉、菇類(lèi)和點(diǎn)心均受到食客的垂青!疤炖,外出就餐,火鍋是我的第一選擇。”正在就餐的胡小姐是一個(gè)對(duì)火鍋情有獨(dú)鐘的鐵粉,“同事聚會(huì),朋友聚餐,圍在一起吃著暖暖的火鍋,感覺(jué)特別好!

  雪天最忙的恐怕要算一些提供送餐服務(wù)的餐館了。位于怡惠小區(qū)附近的永和豆?jié){店這段時(shí)間可忙壞了,接到不少訂餐電話!懊刻靵(lái)這用餐的人就不少,還有不少需要送餐的訂餐顧客,廚師忙不過(guò)來(lái),送餐人員也忙不過(guò)來(lái)!钡陜(nèi)服務(wù)員表示,由于雪天天冷路滑,一些附近的居民不愿動(dòng)手做飯又不愿外出用餐,就選擇叫外賣(mài)。

  多家餐飲工作人員表示,天冷后,店里生意十分紅火,在用餐高峰時(shí)很多顧客需等候一段時(shí)間才有空位,為避免等待尷尬,食客最好提前定位子。

錄入: 袁慧敏   責(zé)任編輯: 袁慧敏   稿源: 寧海新聞網(wǎng)
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