山西眾多特產(chǎn)“遠道而來”
山西物產(chǎn)豐富,資源種類眾多,在本次年貨大集的展臺上,眾多山西特產(chǎn)就被寧海當?shù)貐⒄股贪嵘险古_。
多味粽子任你選
要提到山西,最不能忘記的當然就是醋。山西釀醋有悠久的歷史,有獨特的沁香和悠長的后味,可以稱得上中國最好的醋了。此次展會,不僅有山西陳醋香飄會場,汾州核桃、沁州黃小米、稷山板棗,還有有“中國第一梨”之稱的隰縣玉露香梨也“遠道而來”。
據(jù)參展商介紹,汾州核桃歷史悠久,其核仁味道甘美,富含脂肪和蛋白質(zhì),不論生食或制成糕點糖果,均清香可口。沁州黃小米是產(chǎn)于山西省沁縣(古稱沁州)的一種小米。該米品質(zhì)優(yōu)良,獨具特色,食之甜香松散,非?煽,由于具有高營養(yǎng)價值,被譽為“小米之王”,是我國四大名米之一。板棗果實皮薄、肉厚、核小,肉甘甜,含有鉀、鈉、鈣、錳、鋅、鐵等多種微量元素,為高級補品,藥用價值極高。玉露香梨更是來頭不小,以品質(zhì)優(yōu)、汁多、酥脆、爽口、含糖高、無公害等特點,先后38次榮獲優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎,產(chǎn)品遠銷東南亞、俄羅斯等國,還是2008年北京奧運會指定水果。
水產(chǎn)品期盼火起來
在150多家參展單位中,今年水產(chǎn)品展位顯得特別隆重突出。不少水產(chǎn)品經(jīng)銷商都是把“冰柜”搬到現(xiàn)場,方便市民購買。
腌制海產(chǎn)品受青睞
唐龍食品有限公司作為寧波市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),集公司+農(nóng)戶+基地菜籃子、水產(chǎn)食品加工企業(yè)為一體,加工生產(chǎn)對蝦、鯧魚、脫脂大黃魚、泥螺、糟魚等近30個品種,往年團購生意十分紅火,今年由于團購訂單不多,只好打“零賣”的主意。公司負責人表示,這次組織的年貨大集活動很及時,公司上下也相當重視,希望在這次年貨展上能讓水產(chǎn)品火起來。