短評(píng)
亮出“寧海牌”的名片
葉子
一直以來(lái)，寧海海苔產(chǎn)業(yè)由于分散經(jīng)營(yíng)，缺乏規(guī)�；�(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ)，難以形成品牌優(yōu)勢(shì)。合作社的成立，讓大家抱團(tuán)經(jīng)營(yíng)，可以有效保障養(yǎng)殖戶的利益，彌補(bǔ)寧海海苔產(chǎn)業(yè)散、小的“先天”不足，不失為提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的一劑良方。
但成立合作社實(shí)現(xiàn)抱團(tuán)經(jīng)營(yíng)并不意味著寧海海苔行業(yè)就能夠“坐享分成身價(jià)漲”，海苔產(chǎn)業(yè)用工老齡化，五十歲以下的采苔工作工人幾乎沒(méi)有，“后繼無(wú)人”對(duì)海苔行業(yè)的持續(xù)發(fā)展帶來(lái)了挑戰(zhàn)。再說(shuō)，品牌也不是一朝一夕就能確立的，還需積聚實(shí)力。其中，最重關(guān)鍵的還需用高質(zhì)量的產(chǎn)品來(lái)打造寧海海苔地域品牌的基礎(chǔ)。
第一步我們已經(jīng)邁出，如何吸引更年輕的人才加入到海苔產(chǎn)業(yè)中來(lái)，利用他們對(duì)市場(chǎng)靈敏的嗅覺(jué)，實(shí)現(xiàn)寧海海苔的深加工，開(kāi)發(fā)出消費(fèi)者喜愛(ài)的價(jià)廉物美的海苔系列食品來(lái)，那才是實(shí)現(xiàn)“寧海海苔”名片的最終之路。
