日前，我縣初步建成集“養(yǎng)殖生產(chǎn)可查閱、水產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯、養(yǎng)殖環(huán)境監(jiān)管、水質(zhì)在線(xiàn)監(jiān)測(cè)”的水產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理平臺(tái)，包含2家“四位一體”示范試點(diǎn)、4家初級(jí)水產(chǎn)品追溯單位，監(jiān)測(cè)品種涵蓋南美白對(duì)蝦、半滑舌鰨、縊蟶、青蟹等主導(dǎo)產(chǎn)品，已通過(guò)市級(jí)評(píng)審，系全市首個(gè)。
據(jù)悉，該項(xiàng)目投資35萬(wàn)余元，涵蓋開(kāi)發(fā)水產(chǎn)品質(zhì)量安全管控、追溯管理信息平臺(tái)、手機(jī)客戶(hù)端APP開(kāi)發(fā)及接口開(kāi)發(fā)等。在海業(yè)盛茂和東壩養(yǎng)殖場(chǎng)安裝了水質(zhì)在線(xiàn)監(jiān)測(cè)、視頻監(jiān)控系統(tǒng)、企業(yè)水產(chǎn)品追溯系統(tǒng)、綜合管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)2個(gè)試點(diǎn)單位水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品的“生產(chǎn)有記錄、查詢(xún)有途徑、流向可跟蹤、責(zé)任可追究、質(zhì)量有保障”。在每個(gè)監(jiān)測(cè)點(diǎn)配備監(jiān)測(cè)設(shè)備2套，可將監(jiān)測(cè)水質(zhì)的pH值、溶解氧、溫度等數(shù)據(jù)完整、準(zhǔn)確、及時(shí)、安全地傳送到后臺(tái)管理平臺(tái)，同時(shí)在試點(diǎn)區(qū)域建設(shè)視頻監(jiān)控點(diǎn)，經(jīng)綜合管理平臺(tái)時(shí)時(shí)監(jiān)管養(yǎng)殖生產(chǎn)作業(yè)環(huán)境。
另外完成了海山豐、三由水產(chǎn)合作社等4家水產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)單位水產(chǎn)品追溯系統(tǒng)安裝與運(yùn)作。實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)品從養(yǎng)殖到出場(chǎng)的整個(gè)追溯管理，平臺(tái)能提供養(yǎng)殖場(chǎng)的基本信息、水產(chǎn)品基本信息、養(yǎng)殖飼料投喂、漁藥使用信息等，形成統(tǒng)一的水產(chǎn)品追溯信息，并利用二維碼打印機(jī)生產(chǎn)最終的追溯標(biāo)簽，達(dá)到安全使用和快捷操作。在經(jīng)過(guò)組織申報(bào)、資料審核、現(xiàn)場(chǎng)考核等一系列程序后，寧�？h海業(yè)盛茂水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司(半滑舌鰨)、寧海縣明港東壩養(yǎng)殖場(chǎng)(南美白對(duì)蝦)、寧�？h三由水產(chǎn)專(zhuān)業(yè)合作社(縊蟶)等8家單位先后成為我市水產(chǎn)品“產(chǎn)地準(zhǔn)出”試點(diǎn)基地。
該項(xiàng)目建設(shè)基本實(shí)現(xiàn)水質(zhì)數(shù)據(jù)采集自動(dòng)化、管理控制智能化，養(yǎng)殖水產(chǎn)品可管、可查、可溯，初步建立了“養(yǎng)殖(捕撈)—運(yùn)輸—餐桌”供應(yīng)鏈跟蹤與溯源體系，全方位把控水產(chǎn)品質(zhì)量安全，對(duì)于保障食品安全，全面提高水產(chǎn)品信息化管理水平有著重要的意義，也為“智慧漁業(yè)”最終實(shí)現(xiàn)奠定了良好基礎(chǔ)，積極推進(jìn)了漁業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)。同時(shí)，消費(fèi)者可以查詢(xún)水產(chǎn)品的詳細(xì)信息，滿(mǎn)足了消費(fèi)者的知情權(quán)、選擇權(quán)、監(jiān)督權(quán)，增加了消費(fèi)者對(duì)企業(yè)產(chǎn)品的認(rèn)知度。目前，系統(tǒng)已試運(yùn)行3個(gè)月，質(zhì)量自檢合格。
(記者曹維燕通訊員童瀟瀟)
