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七月,赴一場蜜桃盛會
http://www.nhnews.com.cn   寧海新聞網(wǎng)   2013-07-10 09:26

  寧海新聞網(wǎng)訊 每到7月中旬,汁多味甜的水蜜桃便紛紛上市,今年也不例外,胡陳水蜜桃節(jié)也隆重開場。除了原先已經進入市場的早桃品種外,地產水蜜桃已經各就各位,等待市民們去采購嘗鮮。

  記者在世紀聯(lián)華、樂購等超市的水果區(qū),發(fā)現(xiàn)地產水蜜桃、奉化水蜜桃已經上市,價格分別在每斤5—8元和每斤10—13元之間。而在解甲歸田、萬千果洋等水果超市,水蜜桃的品種更加豐富,不僅有省內的水蜜桃,還有從河北、四川等地“遠道而來”的,價格比寧波市內的水蜜桃要相對高一些,其中河北水蜜桃為每斤16元,成都水蜜桃則是每斤25.8元。外地水蜜桃殺進市場,奉化水蜜桃也不甘人后,“湖景蜜露”、“青玉桃”、“白玉露”、“瓊漿玉露”等閃耀亮相,價格基本上在每斤15—20元之間,其中“瓊漿玉露”稍貴一些,價格為每斤25元。

  奉化水蜜桃盡管價格稍較本地水蜜桃要高,但是依舊擋不住市民對它的喜愛。在水果超市里,奉化水蜜桃柜臺前的選購市民絡繹不絕。從胡陳東山桃園負責人邵總處了解到,今年水蜜桃單果重量明顯高于去年。“今年的天氣非常有利于水蜜桃的生長和品質提升。”邵總告訴記者,“今年的梅雨對水蜜桃產量影響不大。前段時間,氣溫偏高,光照充足,而且雨水充沛,再加上桃農強化水蜜桃疏果,今年水蜜桃個頭將比往年大,而且口味也特別甜。”

  了解完價格后,就要開始選購水蜜桃了。什么樣的水蜜桃汁更多、味更甜、果肉更鮮美?家住濱溪小區(qū)的麻阿姨是個水蜜桃達人,愛吃水蜜桃,更會挑水蜜桃。她告訴記者,挑選水蜜桃要先看顏色。外表發(fā)青、顏色不好的說明它沒有得到太陽的照曬,口味只會又干又澀。第二要看形狀,形狀圓滑、飽滿好看的一般汁多味甜,千萬不要去挑選一些較為畸形的水蜜桃。“第三個就是要聞香味。”麻阿姨說道,任何水果都有自己獨特的香味,只有成熟的,聞起來香味才是最濃郁的。相反,味道就會淡很多。所以大家在挑選水蜜桃的時候,這也是要注意的地方。

  最后麻阿姨還告訴記者一個如何輕松洗桃的小竅門:“很多人都知道用鹽水浸泡,再用清水沖洗的方法。我的方法是在洗桃前,先用軟毛刷將桃子上的毛刷一遍,然后再用清水洗。”麻阿姨強調刷前一定不能將桃子沾水,不然就會很難刷干凈! (見習記者章莉)

錄入: 袁慧敏   責任編輯: 袁慧敏   稿源: 寧海新聞網(wǎng)
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