寧海新聞網(wǎng)訊(記者黃濃珍通訊員蔣攀)以“叫美味誘惑您的舌尖，讓鰆鯃激動(dòng)您的情懷”為主題的象山港(寧海灣)首屆鰆鯃節(jié)將于4月19日正式開(kāi)幕，并持續(xù)至4月21日。活動(dòng)期間將以舉辦鰆鯃節(jié)為契機(jī)，組織開(kāi)展系列活動(dòng)。
據(jù)悉，鰆鯃，屬于馬鮫魚(yú)的一種，體長(zhǎng)而側(cè)扁，銀灰色，有暗色橫紋或斑點(diǎn)，鱗細(xì)小或無(wú)鱗，口大，吻尖，生活于海洋，常成群作遠(yuǎn)程洄游，性?xún)疵�，捕食小魚(yú)。象山港寧海灣的鰆鯃，由于生長(zhǎng)環(huán)境的特殊性，體勻肉細(xì)，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，被當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)之為“海中偉哥”。
首屆鰆鯃節(jié)活動(dòng)內(nèi)容豐富，活動(dòng)期間將舉辦善待海洋黃魚(yú)苗放流儀式、海洋漁文化館揭幕儀式、最美寧海灣攝影活動(dòng)、鰆鯃魚(yú)菜肴展示、寧海灣鰆鯃盛宴廚藝大比拼、老漁民“一六”號(hào)子展播等系列休閑活動(dòng)。游客既可品嘗以鰆鯃為主題的特色菜，更能參與海洋親子活動(dòng)、海洋生物科普知識(shí)競(jìng)猜等互動(dòng)環(huán)節(jié)。
本屆鰆鯃節(jié)以鰆鯃為媒開(kāi)展系列活動(dòng)，進(jìn)一步提升“寧海灣鰆鯃”的知名度和美譽(yù)度，并帶動(dòng)當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品、旅游業(yè)等各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
