又到茶香彌漫時(shí)，在陽(yáng)光的照射下，我縣多地的茶山綠意盎然，漫山遍野的采茶工人點(diǎn)綴其間，猶如一只只小蜜蜂在百花叢中辛勤地勞作著。只見(jiàn)采茶工一雙雙靈巧的手，摘下一枚枚嫩葉，放入隨身攜帶的竹簍里面；茶場(chǎng)里面各種機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)起來(lái)，炒茶工翻動(dòng)著雙手，炒制出一鍋鍋香茗。
采摘期提前，品質(zhì)提升價(jià)格穩(wěn)定
隨著氣溫早早地回暖，今年我縣部分茶場(chǎng)已于2月28日開(kāi)始采摘第一批春茶，開(kāi)采時(shí)間比去年提前15天左右。目前茶場(chǎng)已進(jìn)入采摘旺期，工人們?cè)诓鑸?chǎng)里一刻不停地忙碌著。在妙云茶場(chǎng)，面對(duì)著1000余畝長(zhǎng)勢(shì)喜人的新茶，茶場(chǎng)負(fù)責(zé)人葛小芬正忙碌著和工人一道采摘茶葉，她告訴記者，近幾年來(lái)茶葉價(jià)格基本穩(wěn)定，產(chǎn)量逐年增加，目前自己茶場(chǎng)年產(chǎn)名茶2000多斤，珠茶60萬(wàn)斤，但今年天氣回暖較快，茶葉采摘時(shí)間提前了，現(xiàn)在主要是雇傭采茶工，抓緊時(shí)間采摘茶葉。
“年初多雪多雨，近期天氣暖和、水分充足，促進(jìn)了茶葉的生長(zhǎng)。新茶開(kāi)采之后，陽(yáng)光充沛，茶葉營(yíng)養(yǎng)積累好，因而今年茶葉品質(zhì)好于去年。”寧波望海茶業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理潘啟真表示，促使春茶開(kāi)采早的主要原因是氣溫較往年回暖快。
至于價(jià)格問(wèn)題，潘啟真說(shuō)，近幾年，望海茶的銷(xiāo)售價(jià)格總體基本穩(wěn)定，預(yù)計(jì)今年銷(xiāo)售價(jià)格同去年相比也不會(huì)有大的波動(dòng)。不過(guò)，由于現(xiàn)在的消費(fèi)者更加理性，加上團(tuán)購(gòu)也比往年少一點(diǎn)，導(dǎo)致今年第一批春茶的銷(xiāo)量有小幅度下降。
銷(xiāo)售渠道向網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)拓展
作為茶葉大縣，全縣的茶葉種植面積已經(jīng)達(dá)到了5萬(wàn)畝，茶葉總產(chǎn)量4405噸，總產(chǎn)值19911萬(wàn)元，茶葉成為我縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和山區(qū)農(nóng)民脫貧致富的一個(gè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。
隨著茶葉種植面積的逐年擴(kuò)大，茶葉總產(chǎn)量得以不斷增加，然而面對(duì)今年茶葉購(gòu)買(mǎi)量有所下滑的趨勢(shì)，名茶銷(xiāo)售所面臨的競(jìng)爭(zhēng)壓力也越來(lái)越大。如何做好銷(xiāo)售文章，成為擺在茶葉生產(chǎn)企業(yè)和茶農(nóng)面前的首要問(wèn)題。
因此大家也紛紛想出路、找對(duì)策。“想要把茶葉賣(mài)出去，得多上市場(chǎng)了解下消費(fèi)者的需求，多和合作伙伴對(duì)接，建立穩(wěn)定的合作關(guān)系，拓寬自身的銷(xiāo)售渠道。”采訪中，一位茶農(nóng)的話道出了眾多茶葉散戶的想法。而作為茶葉生產(chǎn)大戶的桑洲鎮(zhèn)紫云山茶場(chǎng)負(fù)責(zé)人夏國(guó)銓更是坦言，由于有了與大公司的良好合作，自己的茶葉基本上都會(huì)被收購(gòu)，不用擔(dān)心茶葉的銷(xiāo)售問(wèn)題。
作為我縣茶葉龍頭企業(yè)的望海茶業(yè)則表示，一方面會(huì)通過(guò)展示展銷(xiāo)會(huì)、茶葉評(píng)獎(jiǎng)活動(dòng)和專(zhuān)賣(mài)店、名特優(yōu)商品店等傳統(tǒng)銷(xiāo)售渠道廣泛宣傳，同時(shí)重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)上海市場(chǎng)的拓展；另一方面，除了傳統(tǒng)銷(xiāo)售渠道外，公司近期準(zhǔn)備開(kāi)一個(gè)網(wǎng)店，試行網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)進(jìn)行銷(xiāo)售，延伸銷(xiāo)售觸角，以提高銷(xiāo)量。“茶葉銷(xiāo)售不能拘泥于傳統(tǒng)銷(xiāo)售方式，開(kāi)網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)、網(wǎng)上茶葉團(tuán)購(gòu)也是茶葉銷(xiāo)售一個(gè)很好的方向，而且網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售范圍廣、成本低、效益好。”潘啟真說(shuō)道。
(見(jiàn)習(xí)記者李甲通訊員姜燕華)
