又到茶香彌漫時(shí),在陽(yáng)光的照射下,我縣多地的茶山綠意盎然,漫山遍野的采茶工人點(diǎn)綴其間,猶如一只只小蜜蜂在百花叢中辛勤地勞作著。只見(jiàn)采茶工一雙雙靈巧的手,摘下一枚枚嫩葉,放入隨身攜帶的竹簍里面;茶場(chǎng)里面各種機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)起來(lái),炒茶工翻動(dòng)著雙手,炒制出一鍋鍋香茗。
采摘期提前,品質(zhì)提升價(jià)格穩(wěn)定
隨著氣溫早早地回暖,今年我縣部分茶場(chǎng)已于2月28日開(kāi)始采摘第一批春茶,開(kāi)采時(shí)間比去年提前15天左右。目前茶場(chǎng)已進(jìn)入采摘旺期,工人們?cè)诓鑸?chǎng)里一刻不停地忙碌著。在妙云茶場(chǎng),面對(duì)著1000余畝長(zhǎng)勢(shì)喜人的新茶,茶場(chǎng)負(fù)責(zé)人葛小芬正忙碌著和工人一道采摘茶葉,她告訴記者,近幾年來(lái)茶葉價(jià)格基本穩(wěn)定,產(chǎn)量逐年增加,目前自己茶場(chǎng)年產(chǎn)名茶2000多斤,珠茶60萬(wàn)斤,但今年天氣回暖較快,茶葉采摘時(shí)間提前了,現(xiàn)在主要是雇傭采茶工,抓緊時(shí)間采摘茶葉。
“年初多雪多雨,近期天氣暖和、水分充足,促進(jìn)了茶葉的生長(zhǎng)。新茶開(kāi)采之后,陽(yáng)光充沛,茶葉營(yíng)養(yǎng)積累好,因而今年茶葉品質(zhì)好于去年。”寧波望海茶業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理潘啟真表示,促使春茶開(kāi)采早的主要原因是氣溫較往年回暖快。
至于價(jià)格問(wèn)題,潘啟真說(shuō),近幾年,望海茶的銷(xiāo)售價(jià)格總體基本穩(wěn)定,預(yù)計(jì)今年銷(xiāo)售價(jià)格同去年相比也不會(huì)有大的波動(dòng)。不過(guò),由于現(xiàn)在的消費(fèi)者更加理性,加上團(tuán)購(gòu)也比往年少一點(diǎn),導(dǎo)致今年第一批春茶的銷(xiāo)量有小幅度下降。
銷(xiāo)售渠道向網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)拓展
作為茶葉大縣,全縣的茶葉種植面積已經(jīng)達(dá)到了5萬(wàn)畝,茶葉總產(chǎn)量4405噸,總產(chǎn)值19911萬(wàn)元,茶葉成為我縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和山區(qū)農(nóng)民脫貧致富的一個(gè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。
隨著茶葉種植面積的逐年擴(kuò)大,茶葉總產(chǎn)量得以不斷增加,然而面對(duì)今年茶葉購(gòu)買(mǎi)量有所下滑的趨勢(shì),名茶銷(xiāo)售所面臨的競(jìng)爭(zhēng)壓力也越來(lái)越大。如何做好銷(xiāo)售文章,成為擺在茶葉生產(chǎn)企業(yè)和茶農(nóng)面前的首要問(wèn)題。
因此大家也紛紛想出路、找對(duì)策。“想要把茶葉賣(mài)出去,得多上市場(chǎng)了解下消費(fèi)者的需求,多和合作伙伴對(duì)接,建立穩(wěn)定的合作關(guān)系,拓寬自身的銷(xiāo)售渠道。”采訪中,一位茶農(nóng)的話道出了眾多茶葉散戶的想法。而作為茶葉生產(chǎn)大戶的桑洲鎮(zhèn)紫云山茶場(chǎng)負(fù)責(zé)人夏國(guó)銓更是坦言,由于有了與大公司的良好合作,自己的茶葉基本上都會(huì)被收購(gòu),不用擔(dān)心茶葉的銷(xiāo)售問(wèn)題。
作為我縣茶葉龍頭企業(yè)的望海茶業(yè)則表示,一方面會(huì)通過(guò)展示展銷(xiāo)會(huì)、茶葉評(píng)獎(jiǎng)活動(dòng)和專(zhuān)賣(mài)店、名特優(yōu)商品店等傳統(tǒng)銷(xiāo)售渠道廣泛宣傳,同時(shí)重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)上海市場(chǎng)的拓展;另一方面,除了傳統(tǒng)銷(xiāo)售渠道外,公司近期準(zhǔn)備開(kāi)一個(gè)網(wǎng)店,試行網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)進(jìn)行銷(xiāo)售,延伸銷(xiāo)售觸角,以提高銷(xiāo)量。“茶葉銷(xiāo)售不能拘泥于傳統(tǒng)銷(xiāo)售方式,開(kāi)網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)、網(wǎng)上茶葉團(tuán)購(gòu)也是茶葉銷(xiāo)售一個(gè)很好的方向,而且網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售范圍廣、成本低、效益好。”潘啟真說(shuō)道。
(見(jiàn)習(xí)記者李甲通訊員姜燕華)