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望海茶:傳承千年茶韻
http://www.nhnews.com.cn   寧海新聞網(wǎng)   2012-07-18 16:31

  

  10多年前,“望海茶”還是一個(gè)襁褓中的孩子,10多年后的今天,“望海茶”的價(jià)格比當(dāng)年增加了3倍,產(chǎn)值增加了6倍,為農(nóng)戶增收2億多元。可以說,“望海茶”已成為寧波農(nóng)業(yè)名副其實(shí)的一個(gè)靚麗品牌。

  品牌之路

  1984年浙江省級(jí)名茶證書,為寧波市最早的省級(jí)名茶

  1995年第二屆中國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)

  1999年第三屆“中綠杯”全國(guó)名茶評(píng)比一等獎(jiǎng);

  第二屆中國(guó)國(guó)際茶博覽交易會(huì)國(guó)際名茶金獎(jiǎng);

  寧波市名牌產(chǎn)品

  2001年中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)名牌產(chǎn)品;

  2002年浙江名牌產(chǎn)品

  2003年“望海峰”商標(biāo)獲浙江省著名商標(biāo)

  2004年浙江省十大名茶

  2005年浙江名牌產(chǎn)品復(fù)評(píng)證書

  2006年浙江省著名商標(biāo)復(fù)評(píng)證書

  2007年第二屆浙江綠茶博覽會(huì)金獎(jiǎng);

  寧波市八大名茶稱號(hào);行業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)

  2008年第三屆浙江綠茶博覽會(huì)金獎(jiǎng);

  浙江農(nóng)業(yè)名牌產(chǎn)品;農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新型企業(yè)

  2009年中國(guó)鼎尖名茶

  2010年第五屆“中綠杯”名優(yōu)茶評(píng)比金獎(jiǎng)

  2011年中華文化名茶

  2012年第六屆“中綠杯”名優(yōu)茶評(píng)比金獎(jiǎng)

  綠茶博覽會(huì)金獎(jiǎng)

  五年創(chuàng)出名茶品牌

  望海茶的經(jīng)營(yíng)秘訣,一言以蔽之,可謂“品牌戰(zhàn)略”。上世紀(jì)90年代初,隨著寧海名茶創(chuàng)制的成功,該縣將名茶的生產(chǎn)技術(shù)從深甽鎮(zhèn)向全縣大規(guī)模推廣。在望海茶成功創(chuàng)制的帶動(dòng)下,寧海名茶生產(chǎn)得到快速發(fā)展,至上世紀(jì)90年代末,已擁有全國(guó)、省、市級(jí)名茶8個(gè)之多。但是,過多的名茶品牌也導(dǎo)致生產(chǎn)規(guī)模小而分散,商品優(yōu)勢(shì)不明顯,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力低下。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,這種小規(guī)模分散經(jīng)營(yíng)的生產(chǎn)方式同大市場(chǎng)的矛盾日益突出,成為制約寧?h名茶生產(chǎn)進(jìn)一步發(fā)展的“瓶頸”。

  如何沖破障礙?1999年,《關(guān)于寧海縣名茶品牌戰(zhàn)略的實(shí)施意見》正式出臺(tái),寧海邁出了名牌戰(zhàn)略的第一步。對(duì)癥下藥方能藥到病除。“品牌整合”則成了寧海名牌戰(zhàn)略的必然選擇。在綜合分析了寧海名茶的特點(diǎn)后,望海茶以其悠久的生產(chǎn)歷史,厚重的文化底蘊(yùn),獨(dú)特的內(nèi)在品質(zhì)脫穎而出,被確立為全縣名茶的統(tǒng)一品牌。

  作為策劃望海茶品牌戰(zhàn)略的智囊團(tuán)之一的林偉平在當(dāng)時(shí)還提出以協(xié)會(huì)為龍頭組織、龍頭企業(yè)為市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)主力、廣大茶農(nóng)為生產(chǎn)依托的產(chǎn)供銷一條龍的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展新構(gòu)想。在林偉平等人的帶動(dòng)下,寧?h茶業(yè)協(xié)會(huì)、寧波望海茶業(yè)發(fā)展有限公司,作為品牌戰(zhàn)略的實(shí)施主體應(yīng)運(yùn)而生,萬畝有機(jī)茶建設(shè)工程也隨之啟動(dòng)。經(jīng)過不斷探索和完善,以品牌+協(xié)會(huì)+龍頭企業(yè)+生產(chǎn)基地的產(chǎn)業(yè)框架初步形成。隨后,林偉平提出“天然、有機(jī)、健康”的產(chǎn)品理念積極引導(dǎo)消費(fèi),以及“統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一宣傳、統(tǒng)一包裝、放開經(jīng)營(yíng)”的品牌管理新模式,為望海茶樹立良好的形象奠定了基礎(chǔ)。

  從1999年實(shí)施品牌戰(zhàn)略以來,望海茶知名度迅速提高,市場(chǎng)占有率節(jié)節(jié)攀升。生產(chǎn)規(guī)模以每年將近1500畝的面積增長(zhǎng),目前已有5萬余畝。茶葉的價(jià)格也是節(jié)節(jié)攀升,從當(dāng)初的每公斤190元增長(zhǎng)到目前的530元,增加了近3倍。產(chǎn)值也從當(dāng)初的2000多萬元增長(zhǎng)到目前的1.2億元,增加了6倍。更重要的是,“望海茶”帶動(dòng)了200多戶農(nóng)戶增收2億多元。

  “我們真正系統(tǒng)開發(fā)望海茶也就最近五年的時(shí)間,如果說我們真有什么成績(jī)的話,我們用五年的時(shí)間走完了別人十幾年的路程。”說到成績(jī),曾經(jīng)擔(dān)任寧海望海茶葉發(fā)展有限公司總經(jīng)理的林偉平如此表示。

  品牌宣傳拓市場(chǎng)

  “酒好還要勤吆喝,茶香更需多宣傳”。品牌宣傳是品牌戰(zhàn)略的濃重一筆。寧?h政府充分認(rèn)識(shí)到宣傳的巨大作用,投入了大量的資金,吸取現(xiàn)代廣告理念,全面導(dǎo)入CI品牌形象設(shè)計(jì);建立望海茶商務(wù)網(wǎng)站,通過互聯(lián)網(wǎng)向海內(nèi)外廣泛宣傳;組織企業(yè)參加各種展示會(huì)、展銷會(huì)、洽談會(huì),舉辦產(chǎn)品推介會(huì),積極開拓海內(nèi)外市場(chǎng),收到良好效果。

  自1999年望海茶品牌戰(zhàn)略實(shí)施以來,舉辦和參加各種展示展銷會(huì)、推介會(huì)等促銷活動(dòng)50余次,投入宣傳資金近300萬元,望海茶獲得全國(guó)、省、市各級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)20多次,先后被認(rèn)定為寧波市名牌產(chǎn)品、浙江名牌產(chǎn)品、浙江省著名商標(biāo)、浙江省十名茶,大大提升了望海茶品牌,為望海茶今后市場(chǎng)拓展打下基礎(chǔ)。

  品牌塑造質(zhì)量先行

  “打品牌,不僅得靠廣告,更須有扎實(shí)的底子,良好的質(zhì)量,以確保市場(chǎng)信譽(yù)。”這是望海茶管理者的一句口頭禪。

  1999年,《望海茶系列標(biāo)準(zhǔn)》由寧波市質(zhì)監(jiān)局發(fā)布實(shí)施,成為寧海首個(gè)農(nóng)產(chǎn)品市級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)。標(biāo)準(zhǔn)涉及苗木、栽培、加工、銷售的全過程。要求苗木上,依據(jù)“推廣無性系茶樹良種,淘汰種子直播”的原則,引導(dǎo)茶農(nóng)進(jìn)行大規(guī)模茶樹品種改良;采摘上,以“不采雨水葉,不采病蟲葉,不采紫芽葉”的“三不采”嚴(yán)格把關(guān);包裝上,為了從源頭上阻止以次充好、以假亂真現(xiàn)象的發(fā)生,建立望海茶包裝中心,將望海茶管理統(tǒng)一納入包裝中心管理,市場(chǎng)上銷售的望海茶都是由茶業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)一驗(yàn)收包裝后再投放市場(chǎng)。這些舉措的實(shí)施使得望海茶信譽(yù)不斷提高。

  為了滿足不同消費(fèi)人群的需求,在有關(guān)部門的審核下,望海茶還分出了5個(gè)等級(jí),分別為精品、特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、普級(jí)。實(shí)踐證明,這種質(zhì)量管理模式對(duì)樹立望海茶產(chǎn)品信譽(yù)起到?jīng)Q定性作用。魯威陳云松

  望海茶可以說是海內(nèi)外更多消費(fèi)者了解寧海的一張靚麗名片

  中國(guó)著名茶學(xué)專家姚國(guó)坤

 

錄入: 羅孫志   責(zé)任編輯: 羅孫志   稿源: 寧波晚報(bào)
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