記者潘璐璐

　　通訊員惠曉陽王挺

　　“快看快看，這根有20厘米長！”清晨，越溪鄉(xiāng)雙盤村的灘涂上，一雙雙腳印錯落著延伸向遠方，頭戴草帽的農(nóng)戶們深一腳淺一腳地忙碌著，用特制的鏟子插入灘涂，帶出一條條形似蚯蚓的海洋生物——泥丁。泥丁學(xué)名叫可口革囊星蟲，是福建、廣東、廣西一帶百姓餐桌上的一道美味，卻在寧海越溪悄然成為撬動鄉(xiāng)村振興的新支點。

　　養(yǎng)殖項目負責(zé)人楊玉貴從泥中捻出一條肥碩的泥丁，滿臉的喜悅。“這是這片灘涂今年產(chǎn)出的第一批泥丁，挖的時候千萬不能碰傷‘肚子’，這膠質(zhì)金貴著呢�！睏钣褓F說，泥丁含有豐富的營養(yǎng)元素，新鮮的泥丁是制作“土筍凍”的原料，批發(fā)價賣到40元每斤，曬干后能賣到幾百元一斤，是實打?qū)嵉摹败淈S金”。

　　上午10點左右，潮水上漲，當(dāng)天的泥丁采收收工。120斤鮮泥丁被迅速裝入保溫箱，運上冷鏈車直奔浙江南部及福建。“這片灘涂產(chǎn)出的泥丁已經(jīng)全部被客商預(yù)訂走了�！睏钣褓F笑著說，十年前，他看中了這片灘涂，如今真成了“聚寶盆”。

　　2014年，楊玉貴在溫嶺承包的3000畝泥丁養(yǎng)殖陷入困境，灘涂保水性差，導(dǎo)致泥丁成活率不到三成。此時，越溪鄉(xiāng)的雙盤村，村班子也在為一件事犯愁，原本作為村里特色產(chǎn)業(yè)的跳魚養(yǎng)殖，因為養(yǎng)殖成本連年上漲，面臨著“賠本買賣”的困境。

　　那年秋天，雙盤村村班子赴溫嶺考察，參觀了楊玉貴的泥丁養(yǎng)殖場�！拔覀冸p盤的灘涂，涂泥攥在手里能成團，松開能散成粒，適合養(yǎng)泥丁嗎，要不要來看看？”在雙盤村班子的邀請下，楊玉貴來到村里，他驚喜地發(fā)現(xiàn)，這里的黑褐色灘涂細膩滑潤，攥緊能滲出細密水珠，正是泥丁最愛的“棲息地”。

　　“村里給了我20畝養(yǎng)殖塘，承包價格優(yōu)惠，還幫忙平整土地，村書記還說，賺錢了大家一起分，賠了算村里的。我感受到村里是實實在在想搞實業(yè)的，我不能辜負這份信任�！睏钣褓F回憶說。自此，楊玉貴就扎根在養(yǎng)殖塘里，潛心照顧泥丁，水溫高于30℃要換水，鹽度低于15‰得補海水。三年后，泥丁首次豐收，畝產(chǎn)突破1000斤，按當(dāng)時市場價，20畝地凈賺20多萬元。消息傳開，村民們炸開了鍋：“這泥里還真能刨出金！”村書記林益滿看到這番好景象，趁熱打鐵，動員楊玉貴擴大規(guī)模，組織村民一起養(yǎng)殖泥丁。

　　10年后的今天，雙盤村泥丁養(yǎng)殖基地拓展到123畝，從1戶帶頭到現(xiàn)在4戶抱團。今年，新鮮泥丁批發(fā)價穩(wěn)定在40元每斤，畝產(chǎn)達1500斤-1800斤，每畝產(chǎn)值超6萬元，泥丁產(chǎn)業(yè)為村民增收畫出了一道漂亮的上揚曲線。

　　越溪鄉(xiāng)正在規(guī)劃，讓泥丁也進入“寧海珍鮮·鮮在越溪”的區(qū)域品牌，讓更多村民擁有這把致富的“金鑰匙”。