- 卡路里可視化解鎖市民“輕”生活
- www.nhnews.com.cn 寧海新聞網 2025年07月10日 08:42:04
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寧海新聞網訊(記者屠以撒通訊員王盈丹) “看,這道‘白切肉250大卡4500步’,這周已攢30000步,正好犒勞自己一頓!”日前,在縣第二醫(yī)院食堂的午餐隊伍里,消化內科醫(yī)生王麗瑛指著色彩明快的菜單卡興奮地說道。這張看似普通的菜單,實則是該院內分泌代謝科與膳食科攜手創(chuàng)新推出的“熱量+運動”雙標菜譜,讓科學減重理念悄悄潛入每一餐的日常選擇。
紅燒帶魚170大卡需3300步、番茄炒蛋120大卡需2200步……在這份特殊菜譜上,每道菜都附有清晰的熱量估算及所需代謝步數!胺逝旨跋嚓P代謝疾病日益增多,但很多人對熱量控制概念模糊。通過這種‘可視化’菜譜,讓健康管理變得簡單。”內分泌代謝科主任戴慧雪告訴記者,就像一碗50大卡的絲瓜豆腐湯,只需900步就能輕松消耗;而180大卡的紅燒雞小腿,相當于3300步的快走。這些具象的對應,讓職工和患者能在選擇菜品時,一眼算出熱量攝入,同步規(guī)劃運動計劃。
線下食堂的創(chuàng)新行動,在線上也得到了呼應。自體重管理年啟動,該院內分泌代謝科建立的“健康減重打卡群”異常熱鬧。群里200余名成員,既有患者,也有醫(yī)院職工。每天,醫(yī)生會在群里推送輕食食譜、飲食建議和減重小知識,今日的線上食譜“早餐:無糖豆?jié){200ml (80大卡)+全麥面包50g(120大卡),總200大卡,代謝步數4000步”,就是給大家制定飲食計劃的參考。32歲的護士王瓊瓊就是其中的受益者,她在群里分享飲食照片,遇到不懂的問題隨時詢問醫(yī)生。一個月下來,王瓊瓊驚喜地發(fā)現自己瘦了5斤,上周更是在群里開心報喜:“終于達到理想體重了!”這種充滿鼓勵和支持的氛圍,讓減重之路不再孤單。
對于患者而言,這份體重管理計劃帶來的改變更加顯著。曾因糖尿病和肥胖問題住進醫(yī)院的市民陳平(化名),以往吃什么怎么吃總是小心翼翼又不知所措!叭朐阂院,通過體脂分析到食堂推出的‘雙標’菜譜,我能更加直觀了解到每一餐的熱量!标惼奖硎,在醫(yī)生和護士的指導下,他跟著打卡群里的食譜調整飲食,每天飯后堅持散步。出院時,他不僅血糖得到控制,體重也減了8斤!耙郧翱傆X得減肥很難,現在才知道,科學飲食和運動結合,真的能輕松瘦下來!标愊壬锌。
作為區(qū)域體重管理示范單位,自三月試行以來,該院推出的“雙標”菜譜惠及500余人次,其中不少是合并糖尿病、高尿酸血癥的復雜病例,線上打卡群每周新增用戶約20%。戴慧雪強調,體重管理絕非饑餓游戲,而是與食物達成和解的藝術——像菜單上那道僅需1600步的90大卡紅燒杭式素雞,便是低熱量高飽腹的智慧之選。
當卡路里與步數在菜單上奇妙相遇,每一餐都成為一次微小而確定的抉擇,每一次行走都在為健康默默儲蓄。
- 責任編輯: 吳國靜 稿源: 寧海新聞網