力洋鎮(zhèn)人大：督查校園食堂 讓孩子吃上“放心餐”
本報訊(通訊員盧穎) 4月17日上午，力洋鎮(zhèn)人大充分發(fā)揮監(jiān)督職能，聯(lián)合鎮(zhèn)食安辦、市場監(jiān)管力洋所，對轄區(qū)內(nèi)9所學(xué)校食堂開展食品安全專項抽查，全力守護師生“舌尖上的安全”。
檢查組先后來到力洋小學(xué)、躍龍中心幼兒園恒海金灣園區(qū)等學(xué)校的食堂后廚，仔細(xì)認(rèn)真地圍繞食品原材料采購、儲存、加工制作、餐飲具清洗消毒以及食品留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)展開嚴(yán)格檢查。
檢查期間，人大代表們?nèi)虆⑴c、全程監(jiān)督，確保每項檢查合規(guī)公正。代表們不僅認(rèn)真查看各項記錄和實際操作，還和食堂負(fù)責(zé)人進行了面對面的深入交流，詳細(xì)詢問了從業(yè)人員培訓(xùn)、食品安全責(zé)任壓實等情況，并認(rèn)真聽取了學(xué)校負(fù)責(zé)人關(guān)于學(xué)校食堂的日常管理工作匯報。
檢查發(fā)現(xiàn)，部分學(xué)校食堂在食品儲存和食品留樣方面存在不規(guī)范的問題。例如，存在食品帶外包裝直接儲藏的情況，這不僅可能影響食品的質(zhì)量和衛(wèi)生，還可能帶來交叉污染的風(fēng)險；另外，水果留樣數(shù)量不足，無法滿足食品安全追溯和檢測的要求。
針對發(fā)現(xiàn)的問題，市場監(jiān)管力洋所進行了及時反饋指導(dǎo)，督促相關(guān)學(xué)校食堂立即落實整改措施，并明確了具體整改要求和整改時限，確保問題得到及時、有效的解決。
校園食品安全事關(guān)千家萬戶。力洋鎮(zhèn)人大將持續(xù)關(guān)注校園食品安全，充分發(fā)揮代表作用，扎實推動學(xué)校食堂食品安全管理工作規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，讓師生吃得放心、吃得健康。
