巖文

　　近年來，得益于各地各部門的大力整治，“舌尖上的浪費”有所改觀，特別是公款餐飲浪費行為得到了有效遏制。不過，餐飲浪費現(xiàn)象仍然不容忽視。據報道，我國每年在餐飲上浪費的糧食高達800億斤至1000億斤，相當于目前糧食產量的6.0%至7.5%。

　　一粥一飯，當思來之不易。盡管我國糧食生產連年豐收，但對糧食安全還是始終要有危機意識，必須倡導綠色健康消費理念，制定實施更有力的舉措，營造杜絕餐飲浪費的良好社會氛圍。

　　治理餐飲浪費現(xiàn)象，應從機關、企事業(yè)單位抓起。這是因為：一方面，習近平總書記多次在重要指示中明確針對遏制公款消費中的違規(guī)違紀違法現(xiàn)象提出要求；另一方面，現(xiàn)實中，一些機關、企事業(yè)單位的食堂由于用餐量大，客觀上確有浪費現(xiàn)象。同時，黨員干部、機關人員也有義務率先響應國家號召，助推良好社會風氣的形成。這方面一些地方的好的做法值得借鑒。比如江蘇常熟在機關食堂設立“制止餐飲浪費督導員”，增設“餐飲浪費現(xiàn)象曝光臺”。湖南瀏陽永和鎮(zhèn)機關食堂實行“精準用餐”，浪費食物超過三次通報批評。河南省機關事務管理局對于食堂厲行節(jié)約和就餐人員文明就餐情況，派駐食堂監(jiān)管員全程進行監(jiān)督和提醒。這些看似有些嚴厲的措施，針對的正是以往對于餐飲浪費的思想上不重視、管理上不到位。硬性規(guī)定，無疑有利于對公職人員的不良用餐習慣形成制約。

　　當然，治理餐飲浪費現(xiàn)象，更需加強宣傳教育，引導消費者回歸理性消費。改革開放以來，我國取得了巨大的發(fā)展成就，但與人民群眾對美好生活的向往仍有距離。因此，仍需在全社會倡導勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德，對那些炫富、攀比等不良行為及時譴責，讓它們成為“過街老鼠”。