寧海新聞網(wǎng)訊(記者婁偉杰 通訊員賴穎薇)到了飯點(diǎn)，岔路鎮(zhèn)區(qū)的餐館內(nèi)座無虛席。記者走進(jìn)仙溪酒樓，看到該酒樓推出的“小份菜”成了食客的“新寵”，正在就餐的顧客王英奎說：“‘小份菜’滿足了我們就餐人數(shù)少、食量小的情況，這個(gè)做法既節(jié)約又貼心�！�

　　“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”。餐桌文明，不僅是節(jié)約糧食的體現(xiàn)，更是彰顯文明岔路的重要窗口。8月20日，岔路鎮(zhèn)深入開展“厲行節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)”為主題的文明餐桌專項(xiàng)行動(dòng)，發(fā)放“培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，制止餐飲浪費(fèi)”倡議書1000余份，號(hào)召全鎮(zhèn)餐飲企業(yè)、消費(fèi)者、轄區(qū)市民共同拒絕“舌尖上的浪費(fèi)”，將“光盤行動(dòng)”進(jìn)行到底。在岔路轄區(qū)的各家餐館、文化禮堂和宣傳櫥窗，隨處可見有關(guān)杜絕浪費(fèi)的宣傳標(biāo)語和海報(bào)，堅(jiān)守“糧”心、科學(xué)點(diǎn)餐、健康飲食已成為眾多市民的自覺行為，節(jié)儉用餐逐漸成為新風(fēng)尚。

　　近年來，岔路鎮(zhèn)深入開展“文明餐桌”“光盤行動(dòng)”“節(jié)儉養(yǎng)德”“使用公勺公筷”等公益宣傳，開展特色活動(dòng)，營(yíng)造文明用餐氛圍；服務(wù)人員在迎賓、點(diǎn)餐、就餐、用餐結(jié)束等環(huán)節(jié)，提醒顧客“吃多少點(diǎn)多少，不剩飯不浪費(fèi)”；提供“半份”“小份”菜品供顧客選擇；主動(dòng)提供公勺公筷、分餐分食服務(wù)。同時(shí)，設(shè)置“光盤行動(dòng)”文明監(jiān)督崗，專人負(fù)責(zé)發(fā)放“適量取用，拒絕浪費(fèi)”宣傳單；引導(dǎo)機(jī)關(guān)干部爭(zhēng)做勤儉節(jié)約風(fēng)尚的傳播者、實(shí)踐者、示范者，為樹立黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)良好形象作出積極貢獻(xiàn)。

　　小餐桌、大健康，小細(xì)節(jié)、大文明。下一步，岔路鎮(zhèn)將以國家級(jí)衛(wèi)生鎮(zhèn)、文明城市和美麗城鎮(zhèn)創(chuàng)建為契機(jī)，采用動(dòng)態(tài)管理的方式，引導(dǎo)各餐飲單位發(fā)揮主力軍作用，積極開展“文明餐桌”進(jìn)企業(yè)、進(jìn)校園、進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)農(nóng)村專項(xiàng)行動(dòng)，并建立餐飲單位食品安全“紅黑榜”評(píng)比機(jī)制，內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)、外樹形象，引導(dǎo)消費(fèi)者樹立“適度點(diǎn)餐、合理消費(fèi)”觀念。