記者曹維燕通訊員謝遠(yuǎn)航
日前,在胡陳鄉(xiāng)的黨建聯(lián)盟表彰大會(huì)上,寧?h胡陳健硒果蔬專業(yè)合作社被授予該鄉(xiāng)“發(fā)展示范合作社”稱號。合作社負(fù)責(zé)人“80后”盧學(xué)偉這張年輕的面孔在眾多桃農(nóng)中顯得格外突出,而他的創(chuàng)業(yè)故事也讓人稱道:曾是走出農(nóng)村的高薪一族,如今卻放棄城市生活,進(jìn)山做起“新農(nóng)人”。
放棄城市生活,回鄉(xiāng)賣農(nóng)產(chǎn)品
2003年,盧學(xué)偉從工商管理專業(yè)畢業(yè)后,到寧波一企業(yè)做生產(chǎn)管理工作,并在崗位上做得風(fēng)生水起。在家里人眼中,兒子是他們的驕傲:徹底擺脫了農(nóng)民的身份,過上了城市人體面的生活。
但一次偶然的機(jī)會(huì),讓他改變了繼續(xù)留在城市打拼的想法。父親種了七八年的桃子,一年四季起早貪黑侍弄家中的20畝桃樹,十分不易。但到了蜜桃成熟時(shí)節(jié),桃子的批發(fā)均價(jià)只有2-3元/斤,一筐30斤的水蜜桃收購價(jià)100元都不到,讓這個(gè)“城市人”很震撼。“為什么不對桃子進(jìn)行分級銷售?”他心中疑惑。但是父親說,能把全部桃子賣出去就已經(jīng)不錯(cuò)了!看到父輩們辛苦勞作卻沒有換來相應(yīng)的回報(bào),回鄉(xiāng)幫鄉(xiāng)民推廣農(nóng)產(chǎn)品的念頭在他心中悄悄發(fā)芽。
腦子活絡(luò)的盧學(xué)偉深諳時(shí)機(jī)的重要性。2013年,隨著順風(fēng)、圓通等快遞的進(jìn)駐,胡陳鄉(xiāng)內(nèi)的物流配套設(shè)施也逐漸完善起來。眼瞅著時(shí)機(jī)成熟,他先斬后奏辭去了工作,只身回到胡陳西翁村。一臺電腦、一根網(wǎng)線,他開啟了自己的創(chuàng)業(yè)生涯。正值枇杷上市,他就在淘寶、電商平臺上開始銷售在鄉(xiāng)內(nèi)收購來的白枇杷。由于當(dāng)時(shí)很少有人在網(wǎng)上賣水果,他的生意做得順風(fēng)順?biāo),短?0天內(nèi),銷售額達(dá)八萬多元,凈利潤達(dá)3萬元……網(wǎng)上銷售農(nóng)產(chǎn)品讓他賺到了創(chuàng)業(yè)后的第一桶金。接下來,他擴(kuò)大了農(nóng)產(chǎn)品的銷售品類,水蜜桃、楊梅,農(nóng)戶有什么他就幫忙賣什么。
桃子分級,賣出好價(jià)錢
在盧學(xué)偉看來,銷售農(nóng)產(chǎn)品不僅要跑量,還要賣出值當(dāng)?shù)膬r(jià)錢。
他在網(wǎng)上銷售中一直嘗試著將農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行分級銷售。“比如該級別的桃子價(jià)格為10元/斤,小個(gè)頭的再便宜點(diǎn)。”他告訴記者,這樣才能將效益最大化。他舉了個(gè)例子,之前村民們銷售桃子都是不論好壞,一整筐一整筐賣,圖一個(gè)省事,也導(dǎo)致了里面品質(zhì)好的桃子被賤賣了。精明的盧學(xué)偉進(jìn)行分級銷售后,品質(zhì)好的桃子可賣到24元/斤。
在普通桃農(nóng)眼中,盧學(xué)偉的“花頭”特別多。就拿包裝來說,之前大家按筐賣,但他卻搞起了包裝盒。從農(nóng)戶那里收購來的桃子,經(jīng)他的“巧手”,身價(jià)可以翻兩番,賣到15元/斤。同時(shí),他還研發(fā)了一整套分解包裝流程和保鮮技術(shù),讓桃子能夠翻山涉水賣到更遠(yuǎn)的地方去,極大地帶動(dòng)了胡陳水蜜桃的銷售。
一年多的農(nóng)產(chǎn)品銷售,他看到了農(nóng)業(yè)的前景,但也看到了該鄉(xiāng)水蜜桃產(chǎn)業(yè)的短板。他發(fā)現(xiàn),地產(chǎn)桃子和奉化、無錫陽山水蜜桃價(jià)格還存在不少差異。“在同樣的電商平臺上,一盒無錫陽山水蜜桃售價(jià)可以達(dá)到200元,而同樣大小的胡陳桃子價(jià)格只有120元,其中的差價(jià)到底出于哪些原因?”他陷入了思索。
去奉化、無錫等地考察后,他總結(jié)了一些原因:一方面是品牌原因,相比較奉化、陽山水蜜桃等“老面孔”,胡陳水蜜桃還是后起之秀,品牌建設(shè)道路依舊長遠(yuǎn);一方面是品質(zhì)上的差異,如陽山水蜜桃個(gè)頭比地產(chǎn)桃子大不少,平均都在5兩以上,且口味也好。
減少差距,提升品質(zhì)是關(guān)鍵,他又做了一個(gè)讓人詫異的決定:學(xué)種桃子。“要把桃子賣出高價(jià)、打出品牌,要從種出好桃子開始。”他如是說。
做“新農(nóng)人”,種出富硒水蜜桃
和其他桃農(nóng)不一樣,盧學(xué)偉想種的不是普通的桃子,而是附加值更高的水蜜桃。
2014年,他多次跑到省農(nóng)科院“取經(jīng)”。經(jīng)專家們的牽線搭橋,他與寧波市中敬生物科技公司聯(lián)合開展富硒水蜜桃試種植。所謂富硒水蜜桃就是果實(shí)中硒含量達(dá)到30微克/千克,有較好的美容養(yǎng)顏、抗氧化等功效。“現(xiàn)在的人越來越注重健康,種植富硒水蜜桃有很好的前景。”他告訴記者。
當(dāng)時(shí)很多人不看好他的富硒水蜜桃。投入大是一部分原因,相較于普通桃子每畝富硒水蜜桃增投成本約800多元,綜合到整片桃基地,每年都是一筆大投入;繁雜的管理過程也讓不少人望而卻步,采用高標(biāo)準(zhǔn)生態(tài)化種植,施用有機(jī)肥、生態(tài)控害,在施用富硒植物營養(yǎng)劑時(shí),還要精確把控施用的劑量。
但他卻沒有止步,面對完全陌生的領(lǐng)域,他通過查資料、請教專家,掌握了一系列種植技巧。在短短兩年時(shí)間里,就從一個(gè)門外漢成長為一個(gè)種桃能手。
工夫不負(fù)有心人。去年,他產(chǎn)出的第一批富硒水蜜桃,甜度高、品相好、香味足,讓原來質(zhì)疑他的桃農(nóng)們心服口服,并且在寧波第二屆十大名果的評比上斬獲金獎(jiǎng)。“富硒水蜜桃平均售價(jià)比普通桃子高出20%左右,現(xiàn)在我一畝桃子比原先增收1000元左右。”盧學(xué)偉笑著說。如今這個(gè)有想法的“新農(nóng)人”,想著讓自己帶領(lǐng)的農(nóng)民經(jīng)濟(jì)合作社聯(lián)合會(huì)的會(huì)員們也種植富硒水蜜桃,并實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、統(tǒng)一化種植,讓富硒水蜜桃致富一方。