記者曹維燕通訊員謝遠(yuǎn)航
日前，在胡陳鄉(xiāng)的黨建聯(lián)盟表彰大會(huì)上，寧�？h胡陳健硒果蔬專(zhuān)業(yè)合作社被授予該鄉(xiāng)“發(fā)展示范合作社”稱(chēng)號(hào)。合作社負(fù)責(zé)人“80后”盧學(xué)偉這張年輕的面孔在眾多桃農(nóng)中顯得格外突出，而他的創(chuàng)業(yè)故事也讓人稱(chēng)道：曾是走出農(nóng)村的高薪一族,如今卻放棄城市生活,進(jìn)山做起“新農(nóng)人”。
放棄城市生活,回鄉(xiāng)賣(mài)農(nóng)產(chǎn)品
2003年，盧學(xué)偉從工商管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)后，到寧波一企業(yè)做生產(chǎn)管理工作，并在崗位上做得風(fēng)生水起。在家里人眼中，兒子是他們的驕傲：徹底擺脫了農(nóng)民的身份，過(guò)上了城市人體面的生活。
但一次偶然的機(jī)會(huì)，讓他改變了繼續(xù)留在城市打拼的想法。父親種了七八年的桃子，一年四季起早貪黑侍弄家中的20畝桃樹(shù)，十分不易。但到了蜜桃成熟時(shí)節(jié)，桃子的批發(fā)均價(jià)只有2-3元/斤，一筐30斤的水蜜桃收購(gòu)價(jià)100元都不到，讓這個(gè)“城市人”很震撼。“為什么不對(duì)桃子進(jìn)行分級(jí)銷(xiāo)售？”他心中疑惑。但是父親說(shuō)，能把全部桃子賣(mài)出去就已經(jīng)不錯(cuò)了！看到父輩們辛苦勞作卻沒(méi)有換來(lái)相應(yīng)的回報(bào)，回鄉(xiāng)幫鄉(xiāng)民推廣農(nóng)產(chǎn)品的念頭在他心中悄悄發(fā)芽。
腦子活絡(luò)的盧學(xué)偉深諳時(shí)機(jī)的重要性。2013年，隨著順風(fēng)、圓通等快遞的進(jìn)駐，胡陳鄉(xiāng)內(nèi)的物流配套設(shè)施也逐漸完善起來(lái)。眼瞅著時(shí)機(jī)成熟，他先斬后奏辭去了工作，只身回到胡陳西翁村。一臺(tái)電腦、一根網(wǎng)線，他開(kāi)啟了自己的創(chuàng)業(yè)生涯。正值枇杷上市，他就在淘寶、電商平臺(tái)上開(kāi)始銷(xiāo)售在鄉(xiāng)內(nèi)收購(gòu)來(lái)的白枇杷。由于當(dāng)時(shí)很少有人在網(wǎng)上賣(mài)水果，他的生意做得順風(fēng)順?biāo)�，短�?0天內(nèi)，銷(xiāo)售額達(dá)八萬(wàn)多元，凈利潤(rùn)達(dá)3萬(wàn)元……網(wǎng)上銷(xiāo)售農(nóng)產(chǎn)品讓他賺到了創(chuàng)業(yè)后的第一桶金。接下來(lái)，他擴(kuò)大了農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售品類(lèi)，水蜜桃、楊梅，農(nóng)戶(hù)有什么他就幫忙賣(mài)什么。
桃子分級(jí)，賣(mài)出好價(jià)錢(qián)
在盧學(xué)偉看來(lái)，銷(xiāo)售農(nóng)產(chǎn)品不僅要跑量，還要賣(mài)出值當(dāng)?shù)膬r(jià)錢(qián)。
他在網(wǎng)上銷(xiāo)售中一直嘗試著將農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行分級(jí)銷(xiāo)售。“比如該級(jí)別的桃子價(jià)格為10元/斤，小個(gè)頭的再便宜點(diǎn)。”他告訴記者，這樣才能將效益最大化。他舉了個(gè)例子，之前村民們銷(xiāo)售桃子都是不論好壞，一整筐一整筐賣(mài)，圖一個(gè)省事，也導(dǎo)致了里面品質(zhì)好的桃子被賤賣(mài)了。精明的盧學(xué)偉進(jìn)行分級(jí)銷(xiāo)售后，品質(zhì)好的桃子可賣(mài)到24元/斤。
在普通桃農(nóng)眼中，盧學(xué)偉的“花頭”特別多。就拿包裝來(lái)說(shuō)，之前大家按筐賣(mài)，但他卻搞起了包裝盒。從農(nóng)戶(hù)那里收購(gòu)來(lái)的桃子，經(jīng)他的“巧手”，身價(jià)可以翻兩番，賣(mài)到15元/斤。同時(shí)，他還研發(fā)了一整套分解包裝流程和保鮮技術(shù)，讓桃子能夠翻山涉水賣(mài)到更遠(yuǎn)的地方去，極大地帶動(dòng)了胡陳水蜜桃的銷(xiāo)售。
一年多的農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售，他看到了農(nóng)業(yè)的前景，但也看到了該鄉(xiāng)水蜜桃產(chǎn)業(yè)的短板。他發(fā)現(xiàn)，地產(chǎn)桃子和奉化、無(wú)錫陽(yáng)山水蜜桃價(jià)格還存在不少差異。“在同樣的電商平臺(tái)上，一盒無(wú)錫陽(yáng)山水蜜桃售價(jià)可以達(dá)到200元，而同樣大小的胡陳桃子價(jià)格只有120元，其中的差價(jià)到底出于哪些原因？”他陷入了思索。
去奉化、無(wú)錫等地考察后，他總結(jié)了一些原因：一方面是品牌原因，相比較奉化、陽(yáng)山水蜜桃等“老面孔”，胡陳水蜜桃還是后起之秀，品牌建設(shè)道路依舊長(zhǎng)遠(yuǎn)；一方面是品質(zhì)上的差異，如陽(yáng)山水蜜桃個(gè)頭比地產(chǎn)桃子大不少，平均都在5兩以上，且口味也好。
減少差距，提升品質(zhì)是關(guān)鍵，他又做了一個(gè)讓人詫異的決定：學(xué)種桃子。“要把桃子賣(mài)出高價(jià)、打出品牌，要從種出好桃子開(kāi)始。”他如是說(shuō)。
做“新農(nóng)人”，種出富硒水蜜桃
和其他桃農(nóng)不一樣，盧學(xué)偉想種的不是普通的桃子，而是附加值更高的水蜜桃。
2014年，他多次跑到省農(nóng)科院“取經(jīng)”。經(jīng)專(zhuān)家們的牽線搭橋，他與寧波市中敬生物科技公司聯(lián)合開(kāi)展富硒水蜜桃試種植。所謂富硒水蜜桃就是果實(shí)中硒含量達(dá)到30微克/千克，有較好的美容養(yǎng)顏、抗氧化等功效。“現(xiàn)在的人越來(lái)越注重健康，種植富硒水蜜桃有很好的前景。”他告訴記者。
當(dāng)時(shí)很多人不看好他的富硒水蜜桃。投入大是一部分原因，相較于普通桃子每畝富硒水蜜桃增投成本約800多元，綜合到整片桃基地，每年都是一筆大投入；繁雜的管理過(guò)程也讓不少人望而卻步，采用高標(biāo)準(zhǔn)生態(tài)化種植，施用有機(jī)肥、生態(tài)控害，在施用富硒植物營(yíng)養(yǎng)劑時(shí)，還要精確把控施用的劑量。
但他卻沒(méi)有止步，面對(duì)完全陌生的領(lǐng)域，他通過(guò)查資料、請(qǐng)教專(zhuān)家，掌握了一系列種植技巧。在短短兩年時(shí)間里，就從一個(gè)門(mén)外漢成長(zhǎng)為一個(gè)種桃能手。
工夫不負(fù)有心人。去年，他產(chǎn)出的第一批富硒水蜜桃，甜度高、品相好、香味足，讓原來(lái)質(zhì)疑他的桃農(nóng)們心服口服，并且在寧波第二屆十大名果的評(píng)比上斬獲金獎(jiǎng)。“富硒水蜜桃平均售價(jià)比普通桃子高出20%左右，現(xiàn)在我一畝桃子比原先增收1000元左右。”盧學(xué)偉笑著說(shuō)。如今這個(gè)有想法的“新農(nóng)人”，想著讓自己帶領(lǐng)的農(nóng)民經(jīng)濟(jì)合作社聯(lián)合會(huì)的會(huì)員們也種植富硒水蜜桃，并實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、統(tǒng)一化種植，讓富硒水蜜桃致富一方。
