11月份,氣溫逐漸走低,而我縣農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格的總體走勢有以下特點(diǎn):蔬菜價(jià)格走高,雞蛋、肉類價(jià)格微降,海鮮市場總體平穩(wěn)。蔬菜價(jià)格漲幅較大,開啟了入冬模式。
大棚蔬菜成主力,菜籃子開啟入冬模式
天氣冷了,最近張阿姨發(fā)現(xiàn)自家的菜籃子也“重”了一些!爸拔骷t柿也就6元/公斤,最近蹭蹭漲到10元/公斤。”張阿姨抱怨著,最近菜價(jià)漲得有點(diǎn)離譜!幾家歡喜幾家愁,菜農(nóng)儲菜花卻開心得合不攏嘴,“之前我自己種的黃秋葵5元/公斤,現(xiàn)在都漲到10元/公斤了!”
記者走訪我縣各大菜場發(fā)現(xiàn),瓜果類、葉菜類蔬菜價(jià)格均有不同幅度的上漲。其中韭菜、菜苗、豆角、茄子等漲幅較高,蔬菜類平均價(jià)格4.5元/公斤。
“蔬菜價(jià)格上漲和氣溫下降有緊密的聯(lián)系。今年胡陳等蔬菜基地收成好,入冬蔬菜價(jià)格相較于往年漲幅已不算特別大!睒焚彸袖N售部經(jīng)理徐正普表示。世紀(jì)聯(lián)華超市果蔬科組長金迪則表示,現(xiàn)在超市供應(yīng)的大部分都是大棚蔬菜,露天蔬菜越來越少,這也是價(jià)格上漲的部分原因。
據(jù)了解,伴隨著10月底的幾股冷空氣到來,蔬菜價(jià)格出現(xiàn)了季節(jié)性上浮,特別是不容易儲藏的葉菜類蔬菜和夏季時(shí)令蔬菜的價(jià)格,更是有較大的上漲。天氣越來越冷,露天蔬菜的身影將越來越少,大棚蔬菜將成為市場主力,加上大棚蔬菜的種植運(yùn)輸成本高,未來蔬菜價(jià)格漲勢依舊。
雞蛋、肉類穩(wěn)中微降
和蔬菜價(jià)格的上漲趨勢不同,肉蛋類的價(jià)格卻是穩(wěn)中微降!斑@個(gè)時(shí)節(jié),吃肉、吃蛋比吃菜要?jiǎng)澦!彼貋砭蚣?xì)算的張阿姨表示,“前段時(shí)間20元錢買18枚雞蛋,昨天我花了同樣的錢,買了24枚雞蛋呢!”最近她更偏向于買肉蛋類的菜品。
躍龍菜場附近一家出售禽蛋的小店里,記者看到普通散裝雞蛋為每公斤7元左右。據(jù)老板娘林女士介紹,中秋節(jié)一過雞蛋銷售就進(jìn)入了淡季,但價(jià)格一直還算穩(wěn)定,但最近幾月價(jià)格一路猛跌。以普通雞蛋為例,現(xiàn)在零售價(jià)為7.96元/公斤,而批發(fā)價(jià)在7元/公斤,這和之前的10-12元/公斤相比,降幅也是比較大的!”
“雞蛋產(chǎn)量多了,價(jià)格自然就下來了!绷峙空f道,因上半年雞蛋價(jià)格不斷上漲,很多養(yǎng)雞戶擴(kuò)大了養(yǎng)殖規(guī)模。今年五六月份大規(guī)模補(bǔ)欄的蛋雞進(jìn)入了集中產(chǎn)蛋期,市面上雞蛋也供大于求了!
昨日下午,記者發(fā)現(xiàn)商超鮮肉專柜正在促銷。選購豬肉的消費(fèi)者絡(luò)繹不絕,一消費(fèi)者向記者介紹,豬肉價(jià)格比之前平均每斤下降了1元左右。“肉價(jià)不貴,并且很多市民在這個(gè)時(shí)節(jié)選擇進(jìn)補(bǔ),燉肉、燉肘子比較多,最近生意還是不錯(cuò)的!”躍龍市場一位豬肉攤點(diǎn)的老板告訴記者,近期市場上豬肉供應(yīng)充足,價(jià)格趨穩(wěn)并有所下降。
東海開漁帶來穩(wěn)定的海鮮市場
毛蟹50元/公斤,白蟹30元/公斤,青蟹100元/公斤……在林根財(cái)?shù)乃a(chǎn)店里,他正忙著給顧客挑螃蟹!艾F(xiàn)在賣得最好的還是毛蟹,中秋節(jié)后,毛蟹膏紅肉肥,最好吃!”林根財(cái)表示,近期螃蟹的價(jià)格還是比較穩(wěn)定的,除了中秋的時(shí)候有明顯上漲,接下來一直比較平穩(wěn)。
“市場上在售的海產(chǎn)品主要有三大類:養(yǎng)殖水產(chǎn)、貝殼類水產(chǎn)和凍水產(chǎn)。像現(xiàn)在賣得較多的鮮活蝦蟹,主要就是養(yǎng)殖水產(chǎn)。這些養(yǎng)殖水產(chǎn)的供應(yīng),能很好地補(bǔ)充休漁期市場上海產(chǎn)品的缺乏。”徐正普告訴記者,“除了養(yǎng)殖的蝦蟹外,自東海開漁后,近海捕撈上來的鮮活蝦蟹多起來,海鮮市場總體平穩(wěn)。”
在樂購,王女士正在挑選海魚。魚的種類較之前明顯增多,也給了大家更多的選擇,而價(jià)格上由于供應(yīng)數(shù)量的增多,價(jià)錢也比較實(shí)惠,深受消費(fèi)者青睞。除了上面提到的那些新鮮海鮮外,帶魚價(jià)格在50元/公斤、鯧魚在52元/公斤左右!斑@些海鮮主要是從南海捕撈運(yùn)送過來的。相比東海海鮮,這些“遠(yuǎn)來客”可能沒那么新鮮!”徐正普表示,隨著捕撈旺季的到來,接下來海鮮的上市數(shù)量會有明顯增加,價(jià)格也會有小幅下降。
(記者曹維燕)