寒露過后,秋意漸濃,一大批應(yīng)季的水果紛紛上市。柿子、梨、蘋果,還有大街小巷的水果攤上,一摞摞擺起了黃綠相間的橘子和圓鼓鼓的冬棗。
正學(xué)路上的一家水果店門口,顯眼的貨架上擺著橘子、蜜柚,不少市民駐足挑選!爸百I西瓜和葡萄的多,現(xiàn)在秋季水果大量上市,有了較大的選擇余地!钡陠T告訴記者,10月中旬后,雖然西瓜、葡萄等夏季水果還在賣,但是石榴、柿子、冬棗、蜜柚等應(yīng)季水果更暢銷。
“新鮮的冬棗,又脆又甜了!痹谔以粗新犯浇行∝溤诳觳偷觊T口擺著小攤售賣冬棗,見到人群走過,都會吆喝推薦。“最受歡迎的要屬冬棗,清洗簡單,嚼著也脆。”銀河路一家水果攤位老板孟慶淘介紹道,普通的在七八元一斤,個頭大的冬棗要賣到10元以上,“價(jià)格高低主要是因?yàn)槎瑮棻旧懋a(chǎn)地和成熟度不同,喜歡酸甜的可以選個小點(diǎn)的,喜好甜的就選個頭大的!泵蠎c淘說,現(xiàn)在這個階段,可以多吃些冬棗和柿子,因?yàn)檫@兩種水果是時鮮貨。
除了水果店、水果攤位,各超市的應(yīng)季水果也頗受歡迎。在世紀(jì)聯(lián)華超市內(nèi),黃澄澄的柚子、圓鼓鼓的冬棗……水果銷售區(qū)內(nèi)擺滿了各類時令水果;使诶4.58元/斤,新疆香妃香梨12.99元/斤,山東棲霞蘋果5.98元/斤,甘肅冰糖心蘋果9.88元/斤,本地的橘子在3至5元/斤之間徘徊!百I了梨、蘋果、冬棗,蘋果的價(jià)格高些!迸抨(duì)付錢的陳小姐說,現(xiàn)在能選擇的水果品種多,搭配起來總體價(jià)格還能接受。
這些充滿秋意的水果,如何挑選口感更好?駕輕就熟的馮阿姨來給您支個招。
柚子:買柚子首先要掂量,同樣大小的柚子,要選分量重的。其次要看柚子皮,皮要光滑,顏色要呈黃色或者橙黃色。也可以用手指按壓底端,按不動的最好。
橘子:挑選個頭中等的,橘皮不能太粗糙,太褶皺的失水比較嚴(yán)重。用手捏下去,有空蕩感覺的不要選,一般肉厚水分多的桔子都會有較好的彈性。最好選擇帶著一段橘梗的,這樣新鮮度更佳。
(記者胡盼攀)