在大佳何鎮(zhèn)工業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)里有一塊茂盛的番薯地，與周邊的農(nóng)作物相比，它的莖干粗壯，葉片呈墨綠色，看上去特別營(yíng)養(yǎng)有力。這塊番薯地中央立著一塊“廚余有機(jī)肥”標(biāo)牌，表明了這些番薯每天“吃”的都是經(jīng)過(guò)處理后的餐廚垃圾有機(jī)化肥，而生產(chǎn)這些化肥的正是試驗(yàn)田旁的寧波加多美機(jī)械科技有限公司。
走進(jìn)寧波加多美機(jī)械科技有限公司生產(chǎn)車(chē)間，映入眼簾的是一臺(tái)長(zhǎng)2.2米、高1米的設(shè)備，正不斷“吞食”著餐廚垃圾，打開(kāi)吐料窗口，深棕色的有機(jī)肥料散發(fā)著一股淡淡的清香，水、油也在微生物降解中被分離出來(lái)�！斑@些吐出來(lái)的可都是‘金疙瘩’啊�！逼髽I(yè)負(fù)責(zé)人何起平說(shuō)道，固體渣可經(jīng)過(guò)“細(xì)菌”發(fā)酵降解變成有機(jī)肥料，水經(jīng)過(guò)微生物降解可變成有機(jī)水肥料，油經(jīng)過(guò)分離降解可提供給煉油公司制成柴油。
“發(fā)明這臺(tái)機(jī)器源于2011年新聞聯(lián)播曝光的地溝油事件。泔水回收業(yè)的黑暗、油品生產(chǎn)鏈的不安全讓我想到要生產(chǎn)一臺(tái)餐廚垃圾生化處理機(jī)，讓企業(yè)、社區(qū)、飯店自己去處理餐廚垃圾�！焙纹鹌浇榻B起整個(gè)發(fā)明過(guò)程。第一代生化處理機(jī)，僅僅只是將油、水和固體渣分離，以解決地溝油問(wèn)題。后來(lái)，他又到韓國(guó)、日本等國(guó)家考察，吸取他們的技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，并引進(jìn)華中農(nóng)業(yè)大學(xué)高科技人才，建立華中農(nóng)業(yè)大學(xué)循環(huán)健康養(yǎng)殖(寧波)研究院，發(fā)明了第三代全自動(dòng)餐廚垃圾生化處理機(jī)。
為有效推廣這款產(chǎn)品，何起平在寧海做了一次詳盡的社會(huì)調(diào)查。調(diào)查顯示，我縣有餐飲酒店1200家，學(xué)校44所，機(jī)關(guān)食堂112家，千人以上住宅區(qū)33個(gè)。餐廚垃圾產(chǎn)生量與人口基數(shù)有關(guān)，按人均日產(chǎn)量0.15-0.25千克推算，寧海每天將產(chǎn)生餐廚垃圾150噸以上，且每年呈不斷增長(zhǎng)趨勢(shì)�！叭绻粚⑦@些垃圾進(jìn)行合理回收利用處理，將會(huì)造成很大的資源浪費(fèi)�！焙纹鹌浇榻B道，通過(guò)垃圾生化處理機(jī)可實(shí)現(xiàn)垃圾減量90%，他的這項(xiàng)研究成果也吸引了國(guó)內(nèi)知名化肥銷售商中化集團(tuán)中化東方肥料有限公司的注意，與他達(dá)成長(zhǎng)期戰(zhàn)略合作關(guān)系。下一步，何起平的機(jī)器將向著家用小型化發(fā)展。 (記者陳丹萍通訊員王曉娜)
