“有酒、有音樂、有舞池、有很多人……”這是許多緱城人對(duì)酒吧的“印象”。讓你具體描述一下，或許會(huì)用到“煙霧彌漫”、“搖曳的燈光”、“震耳欲聾的音樂”、“不菲的消費(fèi)”等來形容。
近年來，隨著寧海城市的建設(shè)發(fā)展，寧海的酒吧也開始悄悄升級(jí)，冒出了許多新業(yè)態(tài)，成為寧海城市經(jīng)濟(jì)的有機(jī)構(gòu)成部分，成為寧海人夜生活的重要內(nèi)容。
去酒吧，不純粹只為酒
85后的小妍，曾在畢業(yè)旅行時(shí)和同學(xué)一起去了廈門鼓浪嶼上的小酒吧。小酒吧里舒緩的音樂以及略帶小文藝的氛圍，讓她頗喜歡。她覺得在那樣的環(huán)境中，心情能得到很好的放松、釋懷。畢業(yè)之后回到寧海，除了和同事一起去過一次迪廳式酒吧外，就再也沒進(jìn)去過。小妍說不喜歡太鬧騰的酒吧，里面的環(huán)境也不好，和旁邊的人說話都聽不清。直到去年寧海新開了靜吧，小妍才和身邊的伙伴們選擇再次踏入。小妍說，“去酒吧，喝的其實(shí)是那種氛圍，并不是純粹為了喝酒而去。”
和小妍一樣，經(jīng)常去桃源北路附近某酒吧的年輕白領(lǐng)陳小姐就坦言，像她這樣趁著周末去那里放松聚會(huì)的80后不在少數(shù)，而且天冷了之后，原本喜歡逛街的閨蜜們也會(huì)改變習(xí)慣，一起在微信群里約個(gè)時(shí)間出來坐坐，“不管這個(gè)星期過的開心或者不開心，來這里喝一杯自己喜歡的飲料或者雞尾酒，再喊上幾個(gè)摯友，仿佛所有不開心的事情都會(huì)煙消云散，所以我很喜歡這里。”
一年“冒”出三家“靜吧”
上周六晚上八點(diǎn)多，記者和朋友一起找到了桃源北路附近的某酒吧。與曾經(jīng)燈紅酒綠的酒吧不同，這里顯得格外清凈。舒緩的音樂在耳邊彌漫，昏黃的燈光散發(fā)著暖意，讓人忍不住放慢了腳步。這里就是目前被寧海許多小年輕認(rèn)為是有“小情調(diào)”的一家酒吧。
酒吧的店長(zhǎng)叫小雄，是個(gè)特別開朗的大男生。據(jù)他介紹，酒吧是去年10月份開業(yè)，這間酒吧定位是“靜吧”。和其他類型的酒吧相比，還是有些差別，客人到這里主要是喝喝酒、喝喝飲料、聊聊天。小雄說，剛開業(yè)時(shí)，不少人對(duì)于“靜吧”這種新鮮事物還不是很接受，以為消費(fèi)很高，所以客人并不多，“但是現(xiàn)在每天的上座率能達(dá)到70%~80%。”
和小雄的交談中，記者了解到，目前寧海酒吧已經(jīng)有七家，其中尤以去年下半年以來發(fā)展較快，不到一年時(shí)間就“冒”出了三家“靜吧”。小雄告訴記者，對(duì)于年輕人來說，有時(shí)候可能喜歡一個(gè)人靜一靜，或者兩三個(gè)朋友聚在一起聊聊天。這時(shí)，他們就不大愿意去KTV和迪吧，而更愿意來“靜吧”，在舒緩的音樂中享受“慢生活”。
餐廳酒吧模式隨之興起
“白天工作節(jié)奏比較快，下班后，就想約上幾個(gè)朋友找個(gè)地方放松身心、舒緩情緒，把生活的腳步放慢些。”在某外貿(mào)公司上班的范女士告訴記者，上個(gè)月她邀了三五個(gè)好朋友去豐澤園附近的西餐廳小聚，“聽說是新開的，就去湊熱鬧嘗新鮮，氛圍還不錯(cuò)，一樓是靜吧，二樓是西餐廳，叫點(diǎn)東西慢慢吃，和朋友們聊聊天，很愜意。”范女士說這種感覺讓她很放松，也很享受。
“我們是一家集意大利餐廳和靜吧的休閑會(huì)所。”西餐廳的經(jīng)營(yíng)者俊杉介紹目前店里主要經(jīng)營(yíng)的內(nèi)容是西餐和酒匯，聘請(qǐng)的是南苑環(huán)球的大廚，做的口味也比較純正。而店內(nèi)的消費(fèi)者多為白領(lǐng)和商務(wù)人士，以80后為主，另外海歸、老外也是這里的常客。
俊杉告訴記者，餐廳里舒緩的輕音樂、溫馨的氛圍有別于傳統(tǒng)的中式餐廳，這種西方式的浪漫情調(diào)現(xiàn)在也被越來越多人所接受，因此也為西餐廳和主題吧這類休閑娛樂場(chǎng)所提供了生存的土壤。“喝一杯酒，聽一支歌，有自己的風(fēng)格，有自己的理念，大致就是如此。”
夜幕降臨，約上三五好友到“靜吧”坐坐，跟隨輕松的音樂放緩心情，讓疲憊的身心找一個(gè)角落散去。沒有嘈雜，只有安靜的音樂在耳邊環(huán)繞，這或許也是緱城夜生活詮釋出的另一種魅力。
