夏季出汗多,身上黏黏的,心情也隨之下降。這時要是來上一杯清涼消暑的冷飲冰品,那可真是人間一大享受。這不,隨著高溫的持續(xù),越來越多的冷飲、冰品店向市民們敞開了懷抱。記者了解到,今夏冷飲市場的特點是新品多,包括鮮榨果汁、奶茶、冰淇淋、刨冰、冰紅茶、冰咖啡、綿綿冰、水果撈等,各有特點。
午后休閑甜品冰品店
天氣越來越熱,除了窩在空調(diào)房外,還有什么辦法可對抗高溫?一份清涼冰爽的夏日冰品或甜品,當然是最佳選擇。邀上三兩好友,找個地方,要上一份清涼冰品,或是甜美蛋糕,瞬間趕走渾身的燥熱。再來點柔和的音樂,共享一段輕松散漫的悠閑下午茶時光。
周末的一個下午,位于天景園附近的一家甜品店坐滿了人,有的喝著冰奶茶,有的吃著綿綿冰,加上店里優(yōu)雅的環(huán)境,好不悠閑自在。店里的服務(wù)員正忙著點單、收賬、收拾。店員告訴記者,午后并不是一天最忙的時候,到了晚上8點以后,顧客會比較多:“女性顧客占多數(shù),逛街逛累了就來店里點份冰品,聊聊天,權(quán)當休息和體力充電。”
夏日甜品冷飲團購忙
“我們?nèi)コ跃d綿冰吧!”“行,我去聚劃算瞧瞧有沒有團購。”小張和同事下班后準備去吃冷飲甜品,中午休息時正在網(wǎng)上團購,F(xiàn)在越來越多的人,尤其是年輕朋友依賴于網(wǎng)絡(luò),購物也不例外。每當出去聚餐時,小張都會先去團購網(wǎng)站上“探探風”,然后和朋友們商量,最后選擇一家付款,然后就拿著電子短信和朋友們嗨皮去了。“現(xiàn)在更多的是挑選去哪里吃甜品、喝冷飲。”小張告訴記者,由于夏季高溫的到來,像是滿記等許多甜品冰品店都參加了團購,在家買單再去店里品嘗,已經(jīng)是她和朋友的夏日模式了。
記者來到一家新開的甜品店,這家店也參加了團購網(wǎng)站。店里的服務(wù)員告訴記者,盡管新開張沒有多久,但是高溫熱度給店里帶來了不少客人,而且大多數(shù)都是團購的用戶。“因為是新店,參加團購也是為了提高知名度。”該服務(wù)員說道,“現(xiàn)在店里賣的最好的就是沙冰了,夏天天氣熱,點上一杯沙冰、一塊蛋糕,有的顧客能在樓上坐上一下午。”
在家自制冷飲興致高
有的人喜歡在甜品店、冰品店里清涼,有的人則喜歡自己動手解暑。家住楊柳小區(qū)的趙女士就喜歡在家自己DIY甜品冷飲,和兒子一起清涼過暑假。這不,他們正在家里給即將到來的客人們制作西瓜冰呢。
只見趙女士將準備好的西瓜瓤、白糖、雞蛋、水等材料一一拿出,首先將西瓜瓤打碎后取出瓜籽,然后加入白糖、2只雞蛋和白開水攪勻,再以高溫加熱滅菌,冷卻后放入冰箱中。等凝結(jié)后就成了西瓜冰淇淋。
“我主要是擔心外面的東西是不是加了添加劑,吃了對身體不好。”趙女士說,“自己做的果汁原汁原味,自己做的甜點清甜可口。兒子可喜歡吃了。而且價格還便宜!”趙女士一邊說著,一邊把做好的西瓜冰放上茶幾,這不一會就給家里的幾個小朋友給一搶而光?粗⒆舆@么喜歡吃自己制作的甜品冰品,趙女士別提多開心了。“這是給我繼續(xù)做好甜品冰品的強大動力。”趙女士笑著說。(記者章莉)