寧海新聞網(wǎng)訊(記者潘旭婷通訊員顧莉麗) “食品藥品監(jiān)管局嗎？我這里是縣城關(guān)醫(yī)院�！�5月15日下午2點，縣食品藥品監(jiān)管局信息監(jiān)測中心電話鈴聲急促響起，“我們這邊有6名病人在酒店用餐以后出現(xiàn)疑似食物中毒，情況緊急�！惫ぷ魅藛T接到電話后立即向領(lǐng)導(dǎo)匯報，食物中毒事故應(yīng)急預(yù)案隨即啟動，同時也拉開了縣餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全突發(fā)事故應(yīng)急演練的序幕。
此次演練采取情形模擬與實地演練相結(jié)合模式，縣食品藥品監(jiān)管局城區(qū)食品藥品監(jiān)管所、縣疾病預(yù)防控制中心在接報后第一時間趕赴縣城關(guān)醫(yī)院。在整個演練過程中，記者看到，城區(qū)所工作人員到達(dá)醫(yī)院后，迅速與疾控中心調(diào)查人員向接診醫(yī)生、病人了解情況，與疾控中心調(diào)查人員共同分析中毒原因，并作出初步報告。疾控中心工作人員還對腹瀉物、嘔吐物進(jìn)行采樣，隨后城區(qū)所工作人員前往6名病人用餐的酒店進(jìn)行調(diào)查，向酒店相關(guān)人員詳細(xì)了解情況后，對懷疑引起中毒的食物進(jìn)行了監(jiān)督采樣、封存扣押，并將樣品送檢。現(xiàn)場演練歷時1小時20分鐘，整個演練的設(shè)置，程序合理，環(huán)節(jié)緊湊，依法嚴(yán)謹(jǐn)，協(xié)同高效。
縣食品藥品監(jiān)管局餐飲服務(wù)�；O(jiān)管科工作人員向記者介紹說，此次演練專門安排在5·19中國旅游日前開展，是為了有效預(yù)防和應(yīng)對開游節(jié)期間餐飲服務(wù)事故，提高處置突發(fā)餐飲服務(wù)食品安全事件的應(yīng)急能力，最大限度地減少餐飲服務(wù)食品安全事件危害，保障飲食安全。
