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“一蛋難求”的海鴨蛋
http://www.nhnews.com.cn   寧海新聞網(wǎng)   2012-06-13 10:24

  在強(qiáng)蛟鎮(zhèn)的中央山島上,有這么一種鴨蛋,還沒“下”就被訂購一空;有這么一種麻鴨,天天拿小海鮮當(dāng)“飯”吃;有這么一個(gè)農(nóng)民,在海島上當(dāng)起了“鴨司令”。近日,記者有幸跟隨“鴨司令”——尤文明好好探了探他養(yǎng)殖的海鴨和海鴨所下的海鴨蛋。

  “嘎嘎嘎”,一上中央山島就聽到一陣陣海鴨的歡叫聲,循聲望去,只見在一大片海灘上,一群群鴨子密密麻麻,或立或蹲,或戲水或散步,或覓食或玩耍,在藍(lán)天碧海的環(huán)抱下,好不自在。這時(shí),若有人稍稍再走近點(diǎn),鴨子們便就會“嘎嘎”地?fù)渖戎岚颍氵M(jìn)了海草叢中。尤文明告訴記者,他養(yǎng)的鴨子,常年在海邊生活,不僅活動(dòng)量大,而且島上的海灘還給它們提供了豐富的食物來源,每次退潮后滯留的小魚、小蝦、小蟹、小螺等小海鮮成了海鴨們的美餐,也正因?yàn)檫@樣,每天吃海鮮的海鴨所生的海鴨蛋蛋黃晶紅、味美鮮香、營養(yǎng)成分高,特別受市場歡迎。

  尤文明是強(qiáng)蛟鎮(zhèn)峽山人。強(qiáng)蛟鎮(zhèn)位于我縣的東北部,地處象山港尾,海域面積34.58平方公里,是一個(gè)三面環(huán)海的半島。該鎮(zhèn)的峽山社區(qū)則在黃墩港與獅子口的交匯點(diǎn),淺海灘涂面積達(dá)4700畝。該地海洋資源豐富,海水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)達(dá),目前,已初步形成貝類及灘涂魚蝦混養(yǎng)、棚架式牡蠣、內(nèi)塘低畦地蝦蟹蟶混養(yǎng)格局,養(yǎng)殖品遠(yuǎn)銷日本、韓國。而中央山島面積約540畝,海拔74.7米,是寧海灣第二大海島。島上有較完備的小規(guī)模人居設(shè)施,水源充足,溫度宜人,建有碼頭、水庫、房舍、果園和風(fēng)力發(fā)電設(shè)施……正是這些優(yōu)越的自然條件,滿足了尤文明養(yǎng)殖海鴨的一切需求,也讓他的海鴨蛋成了“香餑餑”,出現(xiàn)了“一蛋難求”的局面。

  說起尤文明的養(yǎng)鴨生活,還得從2010年的一個(gè)“玩笑”說起。當(dāng)時(shí),還在企業(yè)里賺工資的尤文明在一個(gè)朋友玩笑式的“慫恿”下,投資了10萬元,在中央山島承包了10畝土地,搭起鴨棚,購入小鴨,當(dāng)起了號令“三千將領(lǐng)”的“鴨司令”。在創(chuàng)業(yè)初期,因沒人知道海鴨蛋與普通鴨蛋的區(qū)別,尤文明的海鴨蛋嚴(yán)重滯銷、大量囤積在家。為了防止鴨蛋壞掉,他只能千方百計(jì)上門推銷,大都是半賣半送!白詈螅瑢(shí)在沒辦法,只好將每天產(chǎn)出的新鮮鴨蛋做成咸鴨蛋,讓母親到市場上去散賣!币惶2000多只的產(chǎn)量,幾十只的銷量,讓尤文明愁上心頭。面對現(xiàn)實(shí),下一步該何去何從?正在尤文明躊躇不前的時(shí)候,一個(gè)意外的電話重新點(diǎn)燃了他創(chuàng)業(yè)的信心!澳慵业暮x喌昂懿诲e(cuò)!币粋(gè)外地客人品嘗了他的鴨蛋后,回頭又電話訂購了60只。

  現(xiàn)在,尤文明與他的妻子天天跟著海鴨轉(zhuǎn)!霸缟习它c(diǎn)放鴨子下海,下午四點(diǎn)再趕回來。為預(yù)防它們在外吃不飽,我們還要定時(shí)補(bǔ)喂少量玉米粉!庇任拿鞯钠拮訉τ浾哒f,按照市場價(jià),他們家海鴨下的蛋每斤賣到12元,海鴨每只要100元左右。盡管如此,鴨蛋還是供不應(yīng)求,“現(xiàn)在鴨子還沒產(chǎn)蛋,但預(yù)訂的電話每天都有好幾個(gè)!庇任拿餍睦镉袀(gè)小賬本,他說,每年3000多只鴨子,基本上能產(chǎn)13萬只左右的鴨蛋,預(yù)計(jì)產(chǎn)值近20萬元。

  “如果形勢好的話,明年打算擴(kuò)大海鴨的養(yǎng)殖規(guī)模。”靠著勤勞的雙手和靈活的頭腦,海鴨蛋的名氣漸漸打響,尤文明一家也依靠改變傳統(tǒng)的養(yǎng)鴨方式走上了一條致富路。

  (記者黃濃珍通訊員蔣攀尤祖興)

錄入: 呂寶驊   責(zé)任編輯: 袁慧敏   稿源: 寧海新聞網(wǎng)
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