在強(qiáng)蛟鎮(zhèn)的中央山島上，有這么一種鴨蛋，還沒“下”就被訂購一空；有這么一種麻鴨，天天拿小海鮮當(dāng)“飯”吃；有這么一個(gè)農(nóng)民，在海島上當(dāng)起了“鴨司令”。近日，記者有幸跟隨“鴨司令”——尤文明好好探了探他養(yǎng)殖的海鴨和海鴨所下的海鴨蛋。
“嘎嘎嘎”，一上中央山島就聽到一陣陣海鴨的歡叫聲，循聲望去，只見在一大片海灘上，一群群鴨子密密麻麻，或立或蹲，或戲水或散步，或覓食或玩耍，在藍(lán)天碧海的環(huán)抱下，好不自在。這時(shí)，若有人稍稍再走近點(diǎn)，鴨子們便就會(huì)“嘎嘎”地?fù)渖戎岚�，躲進(jìn)了海草叢中。尤文明告訴記者，他養(yǎng)的鴨子，常年在海邊生活，不僅活動(dòng)量大，而且島上的海灘還給它們提供了豐富的食物來源，每次退潮后滯留的小魚、小蝦、小蟹、小螺等小海鮮成了海鴨們的美餐，也正因?yàn)檫@樣，每天吃海鮮的海鴨所生的海鴨蛋蛋黃晶紅、味美鮮香、營養(yǎng)成分高，特別受市場(chǎng)歡迎。
尤文明是強(qiáng)蛟鎮(zhèn)峽山人。強(qiáng)蛟鎮(zhèn)位于我縣的東北部，地處象山港尾，海域面積34.58平方公里，是一個(gè)三面環(huán)海的半島。該鎮(zhèn)的峽山社區(qū)則在黃墩港與獅子口的交匯點(diǎn)，淺海灘涂面積達(dá)4700畝。該地海洋資源豐富，海水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)達(dá)，目前，已初步形成貝類及灘涂魚蝦混養(yǎng)、棚架式牡蠣、內(nèi)塘低畦地蝦蟹蟶混養(yǎng)格局，養(yǎng)殖品遠(yuǎn)銷日本、韓國。而中央山島面積約540畝，海拔74.7米，是寧海灣第二大海島。島上有較完備的小規(guī)模人居設(shè)施，水源充足，溫度宜人，建有碼頭、水庫、房舍、果園和風(fēng)力發(fā)電設(shè)施……正是這些優(yōu)越的自然條件，滿足了尤文明養(yǎng)殖海鴨的一切需求，也讓他的海鴨蛋成了“香餑餑”，出現(xiàn)了“一蛋難求”的局面。
說起尤文明的養(yǎng)鴨生活，還得從2010年的一個(gè)“玩笑”說起。當(dāng)時(shí)，還在企業(yè)里賺工資的尤文明在一個(gè)朋友玩笑式的“慫恿”下，投資了10萬元，在中央山島承包了10畝土地，搭起鴨棚，購入小鴨，當(dāng)起了號(hào)令“三千將領(lǐng)”的“鴨司令”。在創(chuàng)業(yè)初期，因沒人知道海鴨蛋與普通鴨蛋的區(qū)別，尤文明的海鴨蛋嚴(yán)重滯銷、大量囤積在家。為了防止鴨蛋壞掉，他只能千方百計(jì)上門推銷，大都是半賣半送�！白詈螅瑢�(shí)在沒辦法，只好將每天產(chǎn)出的新鮮鴨蛋做成咸鴨蛋，讓母親到市場(chǎng)上去散賣�！币惶�2000多只的產(chǎn)量，幾十只的銷量，讓尤文明愁上心頭。面對(duì)現(xiàn)實(shí)，下一步該何去何從？正在尤文明躊躇不前的時(shí)候，一個(gè)意外的電話重新點(diǎn)燃了他創(chuàng)業(yè)的信心�！澳慵业暮ｘ喌昂懿诲e(cuò)�！币粋�(gè)外地客人品嘗了他的鴨蛋后，回頭又電話訂購了60只。
現(xiàn)在，尤文明與他的妻子天天跟著海鴨轉(zhuǎn)�！霸缟习它c(diǎn)放鴨子下海，下午四點(diǎn)再趕回來。為預(yù)防它們?cè)谕獬圆伙�，我們還要定時(shí)補(bǔ)喂少量玉米粉�！庇任拿鞯钠拮訉�(duì)記者說，按照市場(chǎng)價(jià)，他們家海鴨下的蛋每斤賣到12元，海鴨每只要100元左右。盡管如此，鴨蛋還是供不應(yīng)求，“現(xiàn)在鴨子還沒產(chǎn)蛋，但預(yù)訂的電話每天都有好幾個(gè)�！庇任拿餍睦镉袀�(gè)小賬本，他說，每年3000多只鴨子，基本上能產(chǎn)13萬只左右的鴨蛋，預(yù)計(jì)產(chǎn)值近20萬元。
“如果形勢(shì)好的話，明年打算擴(kuò)大海鴨的養(yǎng)殖規(guī)模�！笨恐趧诘碾p手和靈活的頭腦，海鴨蛋的名氣漸漸打響，尤文明一家也依靠改變傳統(tǒng)的養(yǎng)鴨方式走上了一條致富路。
(記者黃濃珍通訊員蔣攀尤祖興)
