寧海是一座歷史悠久的文化名城，被全國文聯(lián)授予“中國古戲臺文化之鄉(xiāng)”的稱號，有著深厚的文化底蘊(yùn)和獨特的人文習(xí)俗。平調(diào)是寧海地方戲曲劇種之一，葉全民是平調(diào)耍牙的第四代傳人，2009年被評為省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目代表性傳承人。
“出于一個青年的好奇心！”回憶起當(dāng)初為何學(xué)習(xí)耍牙，葉全民笑了笑說，“我15歲考進(jìn)劇團(tuán)學(xué)習(xí)戲劇，22歲那年，王萬里老師拿著獠牙問我要不要學(xué)耍牙，只見他將八顆野豬獠牙含在口中，時而快速彈吐，時而刺進(jìn)鼻孔，時而上下左右歙動，這樣的絕技立刻勾起了我的好奇心，對耍牙產(chǎn)生了濃厚的興趣�！比~全民告訴記者，要想學(xué)好一門手藝就一定要勤學(xué)苦練，不能怕吃苦�！拔移綍r就一直把獠牙含在嘴里，訓(xùn)練時耍，走路時耍，甚至連睡覺的時候也會把獠牙含在嘴里。有時候練習(xí)的時間長了，嘴巴潰爛、牙齦發(fā)炎腫痛時，就用鹽水漱漱口，繼續(xù)練�！�
耍牙是寧海平調(diào)表演中獨具的一門絕活兒，至今已有一百多年的歷史，素有“全國一朵花，走遍天下都不怕”的說法。對于耍牙，葉全民是到了癡迷的境界�！巴跞f里老師一開始只教了我祖?zhèn)鞯?顆牙與13種耍法和造型，現(xiàn)在我已增創(chuàng)耍法和造型30余種，這些耍法和造型都是我平時偶然間耍到的一個動作或造型，覺著很好看，就記下來了�！比~全民在增創(chuàng)耍法和造型的基礎(chǔ)上，覺著嘴里放8顆牙還有一些空間，就又創(chuàng)新再放2顆牙進(jìn)去，于是就發(fā)展到了10顆牙。
現(xiàn)年57歲的葉全民，如今已不再上臺表演平調(diào)耍牙技藝，全心致力于耍牙文化的傳承與保護(hù)。“2000年劇團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)邀請我招收徒弟，教他們平調(diào)耍牙的絕技。薛巧萍是我的第一個徒弟，也是平調(diào)耍牙的第五代傳人�！比~全民自豪地說，“薛巧萍現(xiàn)在是寧海平調(diào)劇團(tuán)主要花臉，以出演李蛟‘耍牙’而多次獲得中國‘國花杯’戲曲大賽金獎，并曾出訪東歐等國，受到國外觀眾好評。現(xiàn)在她的名氣大大地超過了我，真的是青出于藍(lán)而勝于藍(lán)。希望她可以將這種頗有歷史而瀕臨絕跡的傳統(tǒng)藝術(shù)繼續(xù)傳承下去�！�
葉全民整理了下書桌上的書籍和資料說，“我現(xiàn)在在做一件非常重要的事情，就是整理平調(diào)耍牙的資料，內(nèi)容包括每場戲人物的性格、耍牙的技巧、唱功唱法等，我希望可以把這些珍貴的文化留給后人，保留寧海地方文化特色的同時，弘揚(yáng)地方戲劇文化。” (記者趙燕見習(xí)記者陳丹萍)
