寧海新聞網(wǎng)訊 俗話說“秋冬季節(jié)宜進補”，有“軟黃金”之稱的海參當然是進補的最佳選擇。寧海開元新世紀大酒店精心策劃的海參美食節(jié)日前正式開幕。
據(jù)了解，海參不僅味美，而且富含營養(yǎng)，具有良好的滋補、食療效果�，F(xiàn)代醫(yī)學認為，海參在防治多種疾病、增強機體免疫力，特別是在防癌抗衰老方面有獨特的效果，被譽為當今世界十大健康食品之一。為了本次美食節(jié)，酒店還特聘專業(yè)海參烹飪大師，組成經(jīng)驗豐富的廚師隊伍，為賓客烹制生醉活海參、蟲草鹿茸燉海參、木瓜燉遼參、金汁雪蛤燒海參等20多種海參佳肴。 (葉子)
