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茶道如斯,隨文心至
——訪寧海縣茶文化促進會會長楊加和
http://www.nhnews.com.cn   寧海新聞網(wǎng)   2011-04-29 09:51

    寧海新聞網(wǎng)訊

  文/王方 圖/惠廣亮

  江南暮春,新茶吐翠。記者走進寧?h茶文化促進會,立時感受到濃濃的茶道氛圍:遒勁的對聯(lián)為“弘揚茶文化提升茶品位促進茶經(jīng)濟服務眾茶人”;辦公桌上,古樸的茶具代替了常見的不銹鋼保溫杯;書櫥里,《中國綠茶探源》、《茶及茶文化》、《茶博覽》等一應俱全……

  茶香氤氳之中,寧?h茶文化促進會首任會長楊加和接受了記者的采訪——

  曾從茶山揀芽芳

  3月29日,一個春光明媚的日子,寧?h茶文化促進會隆重成立。除了慣常的鮮花和掌聲,成立大會還有兩大亮點奪人眼球:一個是寧海被中國國際茶文化研究會命名為“中國茶文化之鄉(xiāng)”,同時,望海茶被授予“中華文化名茶”稱號!

  如果把眼光放在全國的經(jīng)緯度來考量,寧海不過是一個蕞爾小邑,而即使從茶產(chǎn)業(yè)的角度來審視,寧海也很難躋身一流地位。為什么會在這一天,寧海人竟然連獲兩塊“中華牌”呢?中國國際茶文化研究會、浙江省茶文化研究會常務副會長徐鴻道有言:寧海茶產(chǎn)業(yè)的歷史非常悠久,茶文化底蘊深厚。寧海茶始于唐,盛于宋,自明清以降,一直延續(xù)至今,千年不衰。寧海茶葉,先由道家名士種于茶山,后由佛家僧侶贈茶進貢,再由儒家文人譽為“絕品”。因為這個緣故,2008年寧波市人民政府還在茶山上立“茶事碑”,確立寧海為寧波市重要的茶文化遺址。再者,望海茶榮膺“中華文化名茶”之殊榮,也是當之無愧:近10年來,在全國名優(yōu)茶評比中,望海茶先后獲得10余個頂級榮譽稱號,名列浙江省十大名茶,還是浙江省名牌產(chǎn)品、浙江無公害農(nóng)產(chǎn)品基地、浙江省著名商標;望海茶的品牌價值,列全國同行第40位!

  且來聽聽楊加和又是怎么述說寧海茶產(chǎn)業(yè)的:茶為國飲,寧海自古產(chǎn)茶,即使據(jù)《嘉定赤城志》記載,寧海產(chǎn)茶也有千年以上歷史,且品質(zhì)在當時紹興的“日鑄茶”之上?梢,我縣自古以來茶產(chǎn)業(yè)和茶葉品質(zhì),均受世人推崇。上世紀六七十年代,我縣茶產(chǎn)業(yè)得到較大發(fā)展,一度成為全國重要的烘青茶生產(chǎn)基地。1980年代開始,隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,我縣名優(yōu)茶迅速發(fā)展,品牌知名度大幅提升,茶葉生產(chǎn)的經(jīng)濟效益不斷提高,成為農(nóng)民增收最快的農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)之一;先后獲全國重點產(chǎn)茶縣、全國茶葉特色縣、全國標準茶園創(chuàng)建縣、全國茶葉標準化園區(qū)建設示范縣等稱號。全縣現(xiàn)有茶園面積5萬畝,1.1萬畝為無公害茶葉基地;萬畝有機茶基地成為寧波市最大的有機食品生產(chǎn)基地,寧海還是我省最早開發(fā)有機茶的縣市。2010年,寧海茶葉生產(chǎn)總值達1.7億元,帶動茶農(nóng)人均增收近5000元……

  是不是可以這樣概括:我縣榮獲“中國茶文化之鄉(xiāng)”、望海茶榮獲“中華文化名茶”稱號,是我縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展史上具有里程碑意義的一件大事;而縣茶文化促進會的成立,又標志著我縣茶產(chǎn)業(yè)在經(jīng)歷了開發(fā)名茶、發(fā)展名茶、走產(chǎn)業(yè)化道路之后,進入了以文化支撐茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的全新階段。從此,弘揚、傳承寧海茶產(chǎn)業(yè)的歷史、文化,又翻開了一頁新的篇章!

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錄入: 呂寶驊   責任編輯: 黃濃珍   稿源: 寧海新聞網(wǎng)
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